Paella dhe tapas nga shefja e kuzhinës Priscilla
Jam i specializuar në paella dhe tapas autentike për mbledhje të paharrueshme!
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në New York
Ofrohet në banesën tënde
Tapas
1. Patatas Bravas - Patate të skuqura të shërbyera me një salcë domatesh pikante ose aioli.
2. Gambas al Ajillo - Karkaleca deti të gatuar në vaj ulliri me hudhër dhe speca djegës.
3. Tortilla Española - Një omëletë tradicionale spanjolle e bërë me vezë, patate dhe ndonjëherë qepë.
4. Jamón Ibérico Board - Proshutë e kuruar, krostini i ngrohtë i shërbyer me feta të holla dhe djathë manchego.
5. Pulpo a la Gallega - Oktapod i grirë dhe i kalitur me vaj ulliri, paprika dhe kripë deti, shpesh të shërbyer domate me patate.
$25 $25 për klient
Aperitiv
1. Pan con Tomate - Një kafshim i thjeshtë por aromatik i bërë me bukë të thekur në krye me domate të pjekura të grimcuara, hudhër, vaj ulliri dhe një spërkatje me kripë. Është një pjatë klasike katalanase.
2. Gaspacho Shots - Një supë e ftohtë freskuese e bërë nga domate, tranguj, speca zile, hudhra dhe vaj ulliri, që shërbehet në gota të vogla.
3. Anchoas en Salazón- Anchovies të përpunuara me kripë shërbyen në një fetë të vogël buke ose me një drizë vaji ulliri dhe një pykë limoni, duke ofruar një shije të shijshme dhe briny të detit.
$40 $40 për klient
Minimumi $89 për të prenotuar
Paella në stil familjar
1. Paella Valenciana - Versioni tradicional i bërë me oriz, lepur , pulë, fasule jeshile, domate dhe shafran, jamon.
2. Paella de Mariscos - Një variacion ushqimesh deti që përmban një përzierje ushqimesh deti të freskëta si karkaleca deti, midhje, molusqe dhe peshk, shpesh të gatuara me një supë me fruta deti dhe të kalitur me barishte.
3. Paella Negra - E bërë me bojë kallamari, duke i dhënë orizit një ngjyrë të veçantë të zezë. kallamar, cuttlefish dhe ndonjëherë prodhime të tjera deti, Asparagus, duke rritur shijen e pjatës me shënime të pasura dhe briny.
$45 $45 për klient
Minimumi $150 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Priscilla për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
17 vite përvojë
"Menaxheri i Operacioneve Kombëtare të Kulinarisë"
Arritje në karrierë
I dhashë mësim televizionit Univision si të gatuajë për një javë
Informimi dhe trajnimi
Arte kulinare dhe mikpritje
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 20 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$25 Nga $25 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?




