Shërbime kuzhinieri personal dhe kuzhinieri eventesh
Lauren është e disponueshme për mbledhje intime, kokteje dhe evente me mbi 18 vjet përvojë në menaxhimin e eventeve dhe restoranteve të shkëlqyera.
Ajo është fleksibël, jo pretendente dhe ka sens humori.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Other (Domestic)
Ofrohet në banesën tënde
Spring Sonoma
$175 $175 për klient
Minimumi $1 800 për të prenotuar
KAFSHIME TË KALUARA
ton i papërpunuar + mus avokadoje me yuzu
tartar viçi + patate të skuqura
qofte të vogla, reçel domatesh
KURSI I PARË
hamachi crudo + grejpfrut + serrano
PJATA E DYTË
pllaka: makarona mafaldine + burrata + kaponata e patëllxhanit
tavolinë: cezar + boquerones
PJATA E TRETË
shpargje të rruara, picë me proshutë italiane
bukë e rrafshët me pjeshkë dhe burrata
paillard pule + arugula + domate heirloom, parm i grirë
peshk shpatë i pjekur në skarë + sallatë kopër + aioli me shafran
ËMBËLSIRË
Tortë çokollate + Coulis me mjedër
Tarte Tatin me kajsi dhe trumzë
Darkë mirëseardhjeje për pushimet
$195 $195 për klient
Minimumi $1 800 për të prenotuar
KAFSHIME
oriz krokant, ton pikant, mus avokado yuzu
salsiçe derri në një batanije, mustardë pikante dhe ketchup me kerri
NË TAVOLINË
proshutë franceze + gjalpë francez + rrepa ferme + focaccia
KURSI I PARË
panzanella me ricotta limoni, zarzavate ferme, kunguj të grirë
mafaldine, pesto e fermerit
DARKË E SERVIRUR
pulë me kore parmesani, domate të fërguara, pure patatesh
shirit ny i pjekur në skarë, gjalpë barishte, chimichurri
ËMBËLSIRË
manaferrat verore, krem chantilly, çokollatë e copëtuar
paketë çaji earl grey me krem limoni, krem i rrahur
Bregu Lindor takohet me vendin e verës
$225 $225 për klient
Minimumi $1 800 për të prenotuar
PËR TAVOLINËN
salcë molusqesh + focaccia me vaj ulliri + crudites
PËR TË FILLUAR
supë gazpacho me shije shalqiri tajlandez + karkaleca deti me limon kaffir
STILI I FAMILJES
biftek i varur + salcë chimichurri me majdanoz dhe limon
karavidhe + panzanella me domate verore
sallatë nektarine + burrata me salcë borziloku
patate të pjekura në furrë
PËR TË PËRFUNDUAR
tiramisu luleshtrydheje + mascarpone me liker
tarte tatin me kajsi dhe trumzë
Surf dhe Turf
$225 $225 për klient
Minimumi $1 800 për të prenotuar
ORA E KOKTEJIT
byrek domatesh + domate të pjekura + djathë me pimento
ton tostada, rrepkë e rruar, krem yuzu, spec djegës krokant
KURSI I PARË
kovë me molusqe, sauvignon blanc + lëng gjalpi
të përbashkëta: fokaçe, krudite
STACIONI I KARAVIDES
karavidhe e zier në gjalpë
bërxollë e prerë, domate të pjekura, chimichurri
sallatë panzanella, ricotta limoni + nektarinë, borzilok
patate të shtypura krokante, qumësht pluhur
sallatë misri + domatesh, salsa verde
ËMBËLSIRË
tiramisu luleshtrydheje + cointreau
biskotë e ngrohtë me copëza çokollate
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Lauren për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
17 vite përvojë
Kam pasur kompaninë time të kateringut, emra të njohur dhe dy restorante Wine Country
Arritje në karrierë
I shërbyer për disa klientë të famshëm, votoni "Caterer më të mirë" të Sonoma 2019-2024.
Informimi dhe trajnimi
Kam studiuar gatim nga Bali në Almafi.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 40 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$225 Nga $225 për klient
Minimumi $1 800 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?





