Shijo një përvojë të plotë mesdhetare me këtë menu, ideale për ta ndarë me miqtë ose familjen. Fillojmë me një përzgjedhje tapash tradicionale për të shijuar çdo cep të Spanjës. Vazhdojmë me një paella të sapobërë, me përbërës të freskët dhe sezonalë. Dhe përfundojmë me një ëmbëlsirë tipike katalanase që do të të kënaqë shijen.

Mesdheu nuk është thjesht një rajon: është një mënyrë jetese, një ritëm, një paletë shijesh të gjalla që lindin nga toka, deti dhe dielli. Kjo menu i kushton nderim këtij pasurie, duke kombinuar produktet lokale, recetat tradicionale dhe ekzekutimin e rafinuar. Çdo pjatë është krijuar për të festuar të thjeshtën, të freskëtën dhe autentiken, me një prekje bashkëkohore që e ngre atë në shprehjen e saj maksimale.

Zhytu në një udhëtim ekskluziv kulinar përmes shijeve më autentike të Mesdheut, të ngritura në shprehjen e tyre maksimale. Kjo menu është krijuar për ata që kërkojnë më shumë sesa thjesht një vakt: një përvojë e plotë shqisore ku çdo pjatë tregon një histori. Përbërësit e freskët, teknikat bashkëkohore dhe prezantimi i patëmetë bashkohen për të ofruar një shërbim privat të kuzhinës së lartë.