Kafshimi i përsosur. Kjo përzgjedhje ushqimesh të lehta të cilësisë së lartë përfshin ushqime tradicionale, sezonale me një kthesë moderne. Mendo për arancini të nxehtë, kërpudha të egra krokante me mocarela të lëngshme, ose crostini me pjeshka të ëmbla në skarë, burrata kremoze dhe speck të kripur. Çdo kafshatë do të të lërë të kërkosh më shumë dhe do të kombinohet në mënyrë të përkryer me një Aperol të ftohtë ose spritz limoncello.

Duke kombinuar shijet e Siçilisë dhe historinë e saj të gjatë të kulturës ushqimore, le të të prezantojmë një festë moderne siçiliane duke përdorur përbërës sezonalë dhe perime lokale si patëllxhan dhe manaferra të zeza. Duke përdorur teknika të përparuara, marrim pjatat dhe shijet klasike siciliane dhe i rafinojmë ato për t'u dhënë vizitorëve tanë një shije autentike të Sicilisë, të bërë pak më të veçantë. Shijo esencën e vërtetë të Siçilisë me ne!

Shijo një festë me 4 pjata me fruta deti të freskëta, direkt nga deti Mesdhe. Përfshirë një pjatë të parë, makarona, peshk dhe ëmbëlsirë, përjeto të gjitha mënyrat se si ishulli mund të ofrojë peshkun dhe prodhimet e tij të shijshme të detit në mënyra tradicionale dhe sezonale. Mendo për rizoton me fruta deti me majdanoz dhe pesto bajamesh ose peshkun shpatë të pjekur në skarë me salcë fëstëku dhe sambuca. Çdo kurs do të jetë i dizajnuar për ty dhe në përputhje me çdo sezon. Eja të shijosh esencën e detit sicilian me ne!