Një përzgjedhje e thjeshtë dhe e rregulluar bukur e mishit të kuruar, djathit artizanal, frutave sezonale, ullinjve dhe biskotave. E përkryer për kullotje të rastësishme, orë vere ose argëtim të lehtë, të punuar me ekuilibër, freski dhe zhurmë minimale.

Një përhapje bujare e mishit dhe djathrave spanjollë premium, perimeve të zgjedhura në shtëpi, reçelit artizanal, arrave me erëza, ullinjve të marinuar dhe një shumëllojshmëri biskotash dhe krostini. Projektuar për të ndarë dhe për t 'u shijuar me shije të guximshme dhe tekstura të pasura

Një përzgjedhje rrotulluese e porcioneve të stilit tapas të rrugës meksikane. Përfshin kafshime si esquites (sallatë me misër rruge), mini tinga tostadas, carne asada mini tacos dhe rrëshqitëse birria që shërbehen me salsa shtëpie, perime turshi dhe zbukurime të freskëta.

Një përzgjedhje e larmishme dhe e pasur me tapas spanjolle, me gambas, pulpo, jamón croquetas, patatas bravas, Rioja chorizo, empanadas e të tjera. Shërbehet me bukë artizanale dhe erëza të shtëpisë, të krijuara për t'u ndarë, shijuar dhe biseduar.

Një përzgjedhje e vazhdueshme e ushqimeve të vogla me frymëzim aziatik, si petulla, simite, qofte dhe role krokante. Me rrënjë në traditat e ushqimit të rrugës të Azisë Lindore dhe Juglindore, çdo pjesë është e guximshme, e ekuilibruar dhe e krijuar për t'u ndarë pa mundim.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.