Zgjidh nga katër kuzhinierë të kuruar, ushqime nga ferma në tavolinë, pulë, prodhime deti ose vegane. Çdo pjatë sezonale përfshin një entrée ushqyese, anën e gjallë dhe një ëmbëlsirë të mirëmenduar. Rrotullohet çdo javë dhe mbërrin i freskët, i përgatitur bukur dhe gati për t 'u shijuar.

Një vakt i pastër i punuar nga kuzhinieri i bërë me prodhime organike, sezonale dhe zgjedhja jote e përbërësve me bazë bimore ose mishit të rritur në kullota. Ushqimore e dendur, e ekuilibruar dhe e shijshme, ideale për vizitorët me mendje mirëqenieje që kërkojnë cilësi dhe pastërti. Dorëzimi /ambienti

Një brunch sezonal nga ferma në tavolinë i punuar me përbërës të freskët dhe vendas. Zgjidh dorëzimin ose përgatitjen në vend. Përfshin rrjete elegante, anë të gjalla dhe ëmbëlsira të bëra në shtëpi, të përsosura për mëngjeset e relaksuara ose mbledhjet elegante të mesditës.

Një menu e ngritur degustimi nga ferma në tavolinë e përgatitur në vend. Kurse të shumëfishta që nxjerrin në pah sezonin e pikut, përbërës me burim lokal, të veshur me finesë për një përvojë ngrënieje të rafinuar dhe intime të krijuara për të ushqyer dhe për të bërë përshtypje.

Krijo makarona të freskëta me përbërës sezonalë me dorë-ravioli ose gnocchi që përdorin në vend. Kombinuar me salca të gjalla dhe verë sipas dëshirës. Një përvojë italiane nga ferma në tavolinë, e përgatitur dhe e përbashkët në vend për ata që shijojnë traditën, shijen dhe artizanatin

Një përvojë e plotë ditore nga ferma në tavolinë me mëngjes të vonë sezonal, darkë ushqyese, ushqime të lehta gjatë gjithë ditës dhe kokteje joalkoolike të pasura. Kuzhinier i punuar me përbërës vendas të projektuar për ngrënie të ngadaltë dhe të qëllimshme nga mëngjesi në mbrëmje.