Një seminar krijues për t'i kthyer të vegjlit në kuzhinierë të vërtetë në kuzhinën tënde. - Mirë se vjen: Lëng frutash natyral për të filluar ditën. - Punëtori: Brumi magjik: Arti i brumërave të shkrifët të punuar me dorë. - Punëtori: Dekorimi kreativ i biskotave të sapopjekura duke përdorur ngjyra natyrale. - Festa e ëmbël: Ushqimi i fundit me biskota të përgatitura nga vetë të ftuarit, të shërbyera me qumësht ose smoothie me fruta të freskëta. Programe të personalizuara. Mos hezito të më kontaktosh – pa asnjë detyrim!

Gatime klasike të përjetshme të kuzhinës italiane, të përgatitura me përbërës premium për një përvojë autentike dhe të rafinuar. Entrée – Tartar bifteku me domate, borzilok i freskët dhe burrata nga Puglia I pari - Tagliatelle me vezë të bëra me dorë me ragù autentike bolonjeze të gatuar ngadalë. E dyta – Fileto peshku, domate qershi Piennolo, ullinj Taggiasca dhe kaperë Salina Ëmbëlsirë – Tiramisu me krem mascarpone, thërrime kafeje dhe biskota artizanale ladyfinger.

Do të të mësoj sekretet për të përgatitur makarona të freskëta të përsosura. Çfarë do të bëjmë: - Mirë se vini: Kafe ose lëng portokalli dhe prezantim i lëndëve të para. - Përgatitje praktike e makaronave: Arti i brumit të përsosur (ujë kundrejt vezëve), përgatitja e tagliatelle me dorë dhe ravioli të bërë me dorë (me djathë rikota dhe spinaq). - Dreka: Shijimi i pjatave të përgatitura, të shoqëruara me salca të freskëta (domate dhe borzilok / gjalpë dhe sherbele) dhe një gotë verë. Programe të personalizueshme. Më kontakto për informacion pa asnjë detyrim!

Zbulo shijet e liqenit të Komos për një përvojë ekskluzive dhe të rafinuar ndijore. Entrée – Fileto peshku të bardhë liqeni të marinuar për 24 orë, krem kosi me kopër, kastravec me osmozë dhe havjar. I pari – Rizoto karnaroli me peshk të artë në gjalpë dhe sherbele, e shërbyer me pika xhelatine limoni E dyta – Fileto viçi, reduktim Sforzato, pure selinoje dhe kërpudha porcini. Ëmbëlsirë – Shkatërruar me krem shllagu vanilje dhe mjedra të freskëta

Përvojë shoqërore: Zbulo sekretet e picës gurme - Mirë se erdhe: Një gotë Prosecco Metodo Classico ose birrë - Kurs profesional: Shkenca e hidratimit, ardhja e brumit (24–72 orë) dhe teknika e “shtrirjes” - Seancë krijuese: Ne i veshim picat me një përzgjedhje të gjerë delikatesash me DOP sipas zgjedhjes suaj, duke krijuar kombinime të personalizuara për shijues. - Shijim: Shijim picash të përgatitura me birra ose verëra rajonale. Meny që mund të personalizohen sipas nevojave të tua Më kontakto për informacion pa asnjë detyrim!

Bali takohet me liqenin: një udhëtim ndijor përmes kujtimeve ekzotike dhe teknikës fituese çmimesh. Amuse-Bouche: - Midhje, xhin vendas dhe perla yuzu. Entrée – Goca deti dhe dashi: Goca deti, gjalpë kakaoje, kërpudha shiitake dhe susam. I pari – Butona me zemër të lëngshëm: Ravioli të stilit gjenovez, sojë dhe tartuf. E dyta – Derrkuc krokant: bark me miso dhe mjaltë, bok choi dhe xhenxhefil. Ëmbëlsirë – Matcha dhe e bardhë: Namelaka e bardhë, matcha dhe mjedra