Shijet baske: Nga tradita në tendencë
Sjell mbi20 vjet në kuzhinat më të mira dhe në kërkimet e ushqimit. Çdo darkë është një pamje personale e shijeve baske, e punuar me syrin e një shefi kuzhine, e rrënjosur në traditë dhe e ndarë si me miqtë e vjetër.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në San-Sebastiani
Ofrohet në banesën tënde
Menuja e Shoqërisë Sekrete
$152
Minimumi $525 për të prenotuar
Unë gatuaj atë që ka rëndësi. Pjata baske të ndërtuara nga ato që janë të freskëta atë ditë-kokotxas, speca të skuqur, mish të ngadaltë. Anchovies aq të mprehta sa të zgjojnë. Vera që fitojnë derdhjen e tyre. S 'ka gjë. Vetëm një shef kuzhine, një tavolinë, ushqim i vërtetë dhe lloji i kompanisë që të bën të humbasësh kohë. Hudhra godet fillimisht. Pastaj kripa. Pastaj heshtja, kur është mjaft e mirë që askush të mos flasë. Kjo nuk është një shfaqje. Është një vakt që ia vlen të kujtohet.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Erich për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
20 vite përvojë
Drejtor ekzekutiv në LABe; i trajnuar në Mugaritz dhe El Racó de Can Fabes. Kuzhinier/e i/e R&D në Gustu.
Arritje në karrierë
Fitues i çmimit APF; folës në HIP Madrid, BEAM Summit dhe host i Pot Luck Food Talks
Informimi dhe trajnimi
Diplomë kulinarie në ICC Caracas + Food Experience Design në Culinary Institute of America
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në San-Sebastiani. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjithashtu, mund të vish te unë:
20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Spanjë
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 16 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$152
Minimumi $525 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?