Një degustim tapash spanjolle me një përzgjedhje pjatash të vogla, duke përfshirë pan con tomate, gambas al ajillo, patatas bravas dhe copa chorizo. Kjo është një përvojë e rastësishme, sociale, e përqendruar te shija dhe larmia, jo një darkë e plotë. Vizitorët shijojnë tapas të ndryshme që shërbehen gjatë gjithë mbrëmjes, të përsosura për të ndarë dhe për të provuar pjata klasike spanjolle në një ambient të qetë.

Zbulo takot, koktejet dhe perlat e fshehura lokale në Gaslamp me kuzhinierin Emiliano, frymëzuar nga vite udhëtimesh nëpër Azi dhe Amerikën Latine.

Një asado argjentinas i drejtpërdrejtë i gatuar mbi zjarr të hapur. Kjo është një përvojë degustimi me porcione të vogla sallami chorizo, perime të pjekura në zjarr dhe copa bifteku të zgjedhura që shërbehen të freskëta nga skara. Vizitorët mblidhen rreth zjarrit dhe e përjetojnë nga afër procesin e gatimit. Kjo nuk është një darkë e plotë, por një prezantim i përzgjedhur i stilit tim të gatimit me zjarr.

Një përvojë private individuale gatimi mbi zjarr. Mëso të kontrollosh flakët, të gatuash mish argjentinas dhe të shijosh një vakt të plotë asado.

Një asado tradicionale argjentinase e gatuar mbi zjarr të hapur. Përgatis mishra klasikë si ribeye, chorizo dhe perime të pjekura në skarë, ndërsa vizitorët mblidhen rreth skarës. Shërbehet në stil familjar në një ambient të qetë, me theks te shijet e thjeshta dhe teknikat autentike. E përkryer për grupet që duan të shijojnë një përvojë të vërtetë asado.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.