Një përvojë e ëmbël dhe e këndshme në shtëpi. Së bashku do të përgatisim Tiramisun e vërtetë italian, duke filluar nga gjërat bazë: kremi deri te mascarpone i butë, savoiardi i njomur në espresso dhe harmonia e duhur e kakaos. Një moment praktik dhe gjithëpërfshirës, i përsosur për ngjarje të veçanta, ditëlindje ose mbrëmje me miq, i cili përfundon me degustimin e Tiramisù-së sapo të bëhet.

Një zhytje e vërtetë në ushqimin e rrugës romake, të pasur, të shijshëm dhe të parezistueshëm. Fillon me furnizime të arta dhe rrotulluese, lule kungulli të skuqura me mocarela dhe açuge, dhe pica aromatike të mbushura me mortadella, stracciatella dhe fëstëk. Vazhdo me panzanella me domate të freskëta, bashkëshortin gustator me burrata dhe açuge, kroketë patatesh dhe pica të bardha romake. Për të mbyllur ëmbëlsisht, burri i përjetshëm me krem. Të gjitha të shoqëruara nga verë e shkëlqyer lokale DOP.

Një zgjim i veçantë në traditën romake, i përsosur për të festuar një moment të rëndësishëm. Një mëngjes i pasur dhe i mirëmbajtur me tufa të buta me krem, tarta të bëra në shtëpi, petulla romake, briosh aromatik dhe bukë të freskët me gjalpë dhe reçel artizanal. Për të përfunduar, fruta sezonale, kos, mjaltë vendas dhe kafe ekspreso, kapuçino dhe lëngje të freskëta. Një përvojë autentike, elegante dhe e këndshme, e krijuar për t'u ndarë në mënyrë të rehatshme në Airbnb.

Një udhëtim drejt shijeve më autentike të Romës. Fillon me aperitivë ikonike: angjinare delikatesë ose lule kungulli të skuqura të mbushura me mocarela dhe açuge (sezoni i dytë), të shoqëruara me supllë të artë, perime krokante të skuqura në brumë dhe bruschette të përziera. Pastaj dy klasikë të shkëlqyer të kuzhinës romake — karbonara, amatriciana ose cacio dhe piper — të përgatitura sipas traditës. Mbyllet ëmbël me një Tiramisù të bërë në shtëpi, kremoze dhe të parezistueshme.

Gjatë përvojës, ata do të përgatisin tre lloje makaronash të freskëta të bëra me dorë, secila e shoqëruar me një salcë tradicionale: fettuccine cacio dhe piper, petulla me gjizë dhe spinaq me salcë domatesh të freskëta dhe orecchiette me salcë Norma. Përvoja përfshin një aperitiv mirëseardhjeje, verë lokale Doc dhe degustimin e tre makaronave të përgatitura së bashku. Përfundon ëmbël me përgatitjen dhe degustimin e një tiramisù të bërë në shtëpi.

- Kapri me mocarela bualli, domate Piennolo dhe borzilok të freskët, me Falanghina del Sannio -Paghetti alla Carbonara me jastëk krokant, vezë dhe pecorino romake, shoqëruar nga një Verdicchio dei Castelli di Jesi elegant. -Saltimbocca alla Romana, medalione viçi me proshutë dhe sherbelë, me një Chianti Classico të fortë. -Aramisù tradicional, për t'u shijuar me Vin Santo del Chianti. Orari i shërbimit mund të përshtatet sipas nevojave të vizitorëve.