Një përvojë e ëmbël dhe e këndshme në shtëpi. Së bashku do të përgatisim Tiramisun e vërtetë italian, duke filluar nga gjërat bazë: kremi deri te mascarpone i butë, savoiardi i njomur në espresso dhe harmonia e duhur e kakaos. Një moment praktik dhe gjithëpërfshirës, i përsosur për ngjarje të veçanta, ditëlindje ose mbrëmje me miq, i cili përfundon me degustimin e Tiramisù-së sapo të bëhet.

Një zhytje e vërtetë në ushqimin e rrugës romake, të pasur, të shijshëm dhe të parezistueshëm. Menyja fillon me supplì (topa orizi) të artë dhe me fije, lule kungulli të skuqura me djathë mocarela dhe açuge, si dhe një picë aromatike me mortadella, djathë stracciatella dhe fëstëkë. Pastaj patate të skuqura me djathë dhe piper, panzanella me domate të freskëta dhe maritozzo me djathë burrata dhe açuge. Të gjitha të shoqëruara nga verë e shkëlqyer lokale DOP.

Një fillim i veçantë i ditës në frymën e traditës romake, i përsosur për të festuar një rast të rëndësishëm. Menyja e pasur dhe e përgatitur me kujdes e mëngjesit fillon me maritozzi të butë me krem shllag, tartë shtëpie, ciambellone romake, briosh aromatikë dhe bukë të freskët me gjalpë dhe reçel artizanal. Për të përfunduar, fruta sezonale, kos, mjaltë vendas dhe kafe ekspreso, kapuçino dhe lëngje të freskëta. Një përvojë autentike, elegante dhe e këndshme, e krijuar për t'u ndarë në mënyrë të rehatshme në Airbnb.

Një udhëtim drejt shijeve më autentike të Romës. Menyja përmban aperitivë ikonikë: artichokes alla Giudia ose lule kungulli të skuqura të mbushura me djathë mozzarella dhe açuge (në varësi të sezonit), të shoqëruara me supplì të artë (topa orizi), perime krokante të skuqura në brumë dhe bruschetta të ndryshme. Më pas, dy klasike të shkëlqyera të kuzhinës romake – carbonara, amatriciana ose cacio e pepe, si të preferosh – të përgatitura sipas traditës. Mbyllet ëmbël me një Tiramisù të bërë në shtëpi, kremoze dhe të parezistueshme.

Gjatë përvojës, ata do të përgatisin tre lloje makaronash të freskëta të bëra me dorë, secila e shoqëruar me një salcë tradicionale: fettuccine cacio dhe piper, petulla me gjizë dhe spinaq me salcë domatesh të freskëta dhe orecchiette me salcë Norma. Përvoja përfshin një aperitiv mirëseardhjeje, verë lokale Doc dhe degustimin e tre makaronave të përgatitura së bashku. Përfundon ëmbël me përgatitjen dhe degustimin e një tiramisù të bërë në shtëpi.

Një rrugë gastronomike që do të përcaktohet sipas sezonit dhe peshkut të kapur, e cila përfshin tre aperitivë, një makarona dhe një pjatë të dytë, pasuar nga ëmbëlsirat e shtëpisë. Menuja e mostrës: Aperitivë – tartar toni të kuq, oktapod i freskët në krem patatesh, bruschetta me karkaleca panzanella. Së pari – trofe me bas, limon dhe fëstëk. E dyta – kapja e ditës me përbërës të freskët dhe mesdhetarë. Orari i shërbimit mund të personalizohet sipas nevojave të vizitorëve