Tarifa e shkrirjes së Amerikës së Jugut nga Ricardo
Si një brazilian i rritur në pjata italiane të bëra vetë, kuzhina ime ndërthur të dyja ndikimet.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Culver City
Ofrohet në banesën tënde
Festim në Amerikën e Jugut
$185 $185 për klient
Minimumi $370 për të prenotuar
Shijo në një menu me 4 pjata që nxjerr në pah traditat e guximshme dhe të larmishme të kuzhinës së Amerikës së Jugut, me stilin e Kalifornisë. Shembuj të pjatave kryesore përfshijnë chile-relleno dhe palta reina (sallatë pule e shijshme e prerë në gjysma avokado). Opsionet e kursit të parë përfshijnë ceviche dhe anticuchos (mish viçi ose pule në hell, i pjekur në skarë). Për pjatat kryesore, pjata si milaneza me pulë ose viç dhe pulë me salsa verde. Dulce de leche dhe brigadeiro janë ëmbëlsira shembull. Kjo paketë përfshin konfigurimin, përgatitjen dhe pastrimin.
Festë sezonale në Kaliforni
$200 $200 për klient
Minimumi $400 për të prenotuar
Shijo një menu me 4 pjata të frymëzuara nga bujaria e perimeve dhe frutave të freskëta të Kalifornisë. Provo aperitivë nga ferma në tavolinë, si rrush i pjekur dhe djathë brie në crostini, dhe supë të ftohtë misri të ëmbël me koriandër dhe limon. Pjatat kryesore mund të përfshijnë peshk shkëmbi të pjekur në tigan me perime të pjekura të stinës dhe biftek me rozmarinë të pjekur në verë të kuqe. Ëmbëlsira si galette rustike me pjeshkë dhe akullore me fasule vaniljeje dhe panna cotta me mjaltë, livando dhe manaferra të freskëta. Kjo paketë përfshin organizimin, përgatitjen dhe pastrimin.
Darkë elegante gustatore
$250 $250 për klient
Minimumi $500 për të prenotuar
Ky vakt me 4 pjata ndërthur sharmin rustik me elegancën gustatore, duke festuar përbërësit sezonalë dhe shijet e guximshme dhe të balancuara. Për fillim, do të shijosh molusqe të pjekura me gjalpë të bardhë shampanje dhe pappardelle me shafran të bëra me dorë me ragù rose. Pjatat kryesore mund të përfshijnë fileto viçi me demi-glace burboni dhe pure me djathë gouda të tymosur, dhe wagyu të glazuar me miso me pure hudhre të zezë dhe perime të vogla të pjekura. Vakti përfundon me ëmbëlsira dekadente. Kjo paketë përfshin konfigurimin, përgatitjen dhe pastrimin.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Ricardo për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
14 vite përvojë
Karriera ime përfshin zotërimin e një kafeneje ku kam gatuar me perime nga kopshti im.
Klientë të shquar
Kam gatuar për producentë filmi, futbollistë dhe investitorë miliarderë.
Diplomuar në shkollën e kulinarisë
Kam fituar një diplomë në gastronomi në Universitetin e Vale do Itajaí në Brazil.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Vlerësuar me 5.0 nga 5 yje, nga 1 recension
Po shfaqim 0 nga 0 artikuj
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Los Angeles, Marina del Rey dhe West Hollywood. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$185 Nga $185 për klient
Minimumi $370 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?