Gastronomia franceze nga François

Kuzhina terroir franceze u përmirësua me shije ekzotike si Yuzu dhe Timut piper.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Lion
Ofrohet në banesën tënde

Tavolinë për ecje sezonale

$118 $118 për klient
Minimumi $708 për të prenotuar
Menu gustatore në 5 faza Buka është e përfshirë dhe enët mund të kthehen Aperitivë/antipasta Hyrja e parë Tartar trofte me bar limoni / coulis borage / bukë me thartirë të thekur nga Z. Murgat Hyrja e dytë Pluma derri Ardèche / erëza kerri jeshile / reduktim shege Enë Peshk murg / supë me karavidhe / presh i karamelizuar Ëmbëlsirë Mus çokollate Grand Cru "Nativo"/akullore vaniljeje e bërë në shtëpi Petites madeleines dhe financiers të gatuara për një minutë

Menuja e zgjimit të shqisave

$154 $154 për klient
Minimumi $708 për të prenotuar
Menu gustatore në 6 faza Buka është e përfshirë dhe enët mund të kthehen Aperitivë/antipasta Hyrja Karpaccio me goca deti / turshi perimesh Pjata e parë Vezë e përkryer me kërpudha / mus patatesh / patate të skuqura shtëpie Pjata e dytë Peshk i kapur me grep / fumet i reduktuar / perime të vogla Djathë 3 djathëra ferme/mjaltë nga prodhimi im Ëmbëlsirë "Etrez" re djathi fshati / përzierje frutash sezonale / granola e bërë në shtëpi Petites madeleines dhe financiers të gatuara për një minutë

Menuja e gastronhomingut

$201 $201 për klient
Minimumi $708 për të prenotuar
Menu gustatore në 7 faza Buka është e përfshirë dhe enët mund të sillen nëse është e nevojshme. Aperitivë/antipasta Hyrja e parë Karpaccio levreku të kapur me grep Hyrja e dytë Tataki me fileto viçi Pjata e parë Skallopë / salcë me gjalpë të bardhë / perime Pjata e dytë Fileto viçi / morels / millefeuille patatesh Fromage brillat savarin me truffle Ëmbëlsirë Nage agrumesh me aromë menteje/granita portokalli Madeleines dhe financiers

Shërbim shërbëtorësh

$295 $295 për grup
Shërbeji një shërbëtori për një përvojë të plotë ngrënieje në shtëpi.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit François për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
20 vjet përvojë
I trajnuar me Paul Bocuse, ka punuar në restorante me yje anembanë Evropës.
Gatuaj për presidentët dhe yjet
Punoi në Georges V dhe Michel Rostang, duke zotëruar kuzhinën e rafinuar franceze.
Diplomuar në shkollën Paul Bocuse
Mësoi gatimin në Institutin Paul Bocuse, aftësi të rafinuara në kuzhinat me yje të lartë.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në Lion dhe Annecy. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjithashtu, mund të vish te unë: 69007, Lyon, Francë

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$295 Nga $295 për grup
Anulim falas

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?

Gastronomia franceze nga François

Kuzhina terroir franceze u përmirësua me shije ekzotike si Yuzu dhe Timut piper.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Lion
Ofrohet në banesën tënde
$295 Nga $295 për grup
Anulim falas

Tavolinë për ecje sezonale

$118 $118 për klient
Minimumi $708 për të prenotuar
Menu gustatore në 5 faza Buka është e përfshirë dhe enët mund të kthehen Aperitivë/antipasta Hyrja e parë Tartar trofte me bar limoni / coulis borage / bukë me thartirë të thekur nga Z. Murgat Hyrja e dytë Pluma derri Ardèche / erëza kerri jeshile / reduktim shege Enë Peshk murg / supë me karavidhe / presh i karamelizuar Ëmbëlsirë Mus çokollate Grand Cru "Nativo"/akullore vaniljeje e bërë në shtëpi Petites madeleines dhe financiers të gatuara për një minutë

Menuja e zgjimit të shqisave

$154 $154 për klient
Minimumi $708 për të prenotuar
Menu gustatore në 6 faza Buka është e përfshirë dhe enët mund të kthehen Aperitivë/antipasta Hyrja Karpaccio me goca deti / turshi perimesh Pjata e parë Vezë e përkryer me kërpudha / mus patatesh / patate të skuqura shtëpie Pjata e dytë Peshk i kapur me grep / fumet i reduktuar / perime të vogla Djathë 3 djathëra ferme/mjaltë nga prodhimi im Ëmbëlsirë "Etrez" re djathi fshati / përzierje frutash sezonale / granola e bërë në shtëpi Petites madeleines dhe financiers të gatuara për një minutë

Menuja e gastronhomingut

$201 $201 për klient
Minimumi $708 për të prenotuar
Menu gustatore në 7 faza Buka është e përfshirë dhe enët mund të sillen nëse është e nevojshme. Aperitivë/antipasta Hyrja e parë Karpaccio levreku të kapur me grep Hyrja e dytë Tataki me fileto viçi Pjata e parë Skallopë / salcë me gjalpë të bardhë / perime Pjata e dytë Fileto viçi / morels / millefeuille patatesh Fromage brillat savarin me truffle Ëmbëlsirë Nage agrumesh me aromë menteje/granita portokalli Madeleines dhe financiers

Shërbim shërbëtorësh

$295 $295 për grup
Shërbeji një shërbëtori për një përvojë të plotë ngrënieje në shtëpi.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit François për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
20 vjet përvojë
I trajnuar me Paul Bocuse, ka punuar në restorante me yje anembanë Evropës.
Gatuaj për presidentët dhe yjet
Punoi në Georges V dhe Michel Rostang, duke zotëruar kuzhinën e rafinuar franceze.
Diplomuar në shkollën Paul Bocuse
Mësoi gatimin në Institutin Paul Bocuse, aftësi të rafinuara në kuzhinat me yje të lartë.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në Lion dhe Annecy. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjithashtu, mund të vish te unë: 69007, Lyon, Francë

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?