Shije meksikano-karaibe nga shefi Pedro
Pas vitesh udhëtimi anembanë botës, gatimit dhe zbulimit të kuzhinave, vendosa të vendosem në Kankun për të ndarë përvojat e mia me ty përmes pjatave të mia
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Kankun
Ofrohet në banesën tënde
Mëngjes tradicional
$140 $140 për klient
Minimumi $279 për të prenotuar
Mëngjes meksikan/mëngjes i vonë
Lëng portokalli dhe molle
Kafe, çaj dhe qumësht
Fruta detare
Vezë për t 'u shijuar
Proshutë
Kosi dhe granola
Pjata kryesore (zgjidh një): Petulla /tostë franceze/Molletes meksikane/ Chilaquiles me salcë jeshile ose të kuqe
Bukë,tortilla
Salcë meksikane
Përvojë në Karaibe
$168 $168 për klient
Minimumi $335 për të prenotuar
Shijo një menu argëtuese dhe të freskët plot shije të Karaibeve. Bëhu gati të shijosh një ceviche të shijshme me peshkun më të freskët të Karaibeve, karkalecat e marinuar në skarë të pabesueshëm, një shumëllojshmëri tacos tradicionale, guacamole dhe një ëmbëlsirë surprizë.
Martesë mesdhetare dhe meksikane
$168 $168 për klient
Minimumi $335 për të prenotuar
Një menu e shkëlqyer që ndërthur më të mirën e të dy kuzhinave
• Sallatë me domate me qershi organike, modena vinaigrette, djathë feta, arugula bebesh, fruta vendase dhe patate të skuqura taro
• Tost me ton të freskët me avokado, presh turshi, sojë, susam dhe majonezë me chipotle
• Lëkurë viçi në verë të kuqe dhe yucatecan chiles adobo, krem patatesh dhe qepë, bajame të skuqura
• Tortë me misër meksikan me krem shtesë me kakao dhe akullore me arrë kokosi
Kjo është Meksika
$168 $168 për klient
Minimumi $335 për të prenotuar
Një përzgjedhje e kuruar e ushqimeve më të mira tradicionale dhe përbërësve rajonalë
• Esquites tradicionale meksikane me palcë me një marinadë të veçantë chilli, majonezë dhe limon
• Tamale me gjethe të shenjta meksikane të mbushura me huitlacoche dhe 3 djathëra me krem patatesh të ëmbla dhe speca djegës
• Peshku Yucatecan tikin xik (receta maja) me koriandër, qepë të kuqe dhe oriz karibe në gjethet e bananes
• Mish viçi me biftek me perime të pjekura në skarë me djathë oaxaca quesadillas
• Puding me oriz me kanellë dhe anise
Nga Evropa me dashuri
$168 $168 për klient
Minimumi $335 për të prenotuar
Një darkë e veçantë e frymëzuar nga shijet mesdhetare
• Sallatë burrata: domate, pesto, djathë mozzarella, borzilok, ullinj të zinj dhe aove
• Zhytje me artichoke dhe spinaq me parmixhan dhe bukë
• Paella tradicionale spanjolle me proteina (mish derri, viçi, pulë, peshk ose prodhime deti) dhe alioli
• Chocolate Brownie With Cocoa Nibs, Mango Foam And Raspberry Marmalade
Nga pemishtja
$168 $168 për klient
Minimumi $335 për të prenotuar
Një menu e mahnitshme degustimi vegane me shije natyrale nga perimet, zarzavatet dhe frutat
• Sallatë me domate me qershi organike, modena dhe xhenxhefil vinaigrette, purslane, arugula bebesh, fruta vendase dhe patate të skuqura yucca
• 4 lulelakër me teksturë, qepë të karamelizuar, speca të pjekur dhe vaj majdanozi
• Patëllxhan në temperaturë të ulët, pesto me arra pecan, krem patëllxhani të pjekur, hudhër dhe mjaltë
• Avokado e ëmbël, akullore me arra kokosi, fruta sezonale, gëlqere e zezë
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Pedro për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
10 vite përvojë
Jam një kuzhinier spanjoll me përvojë në kuzhinën meksikane, Karaibe dhe peruane.
Arritje në karrierë
Të udhëtosh, të zbulosh produkte dhe të bashkëpunosh me kuzhinierë të ndryshëm anembanë botës
Informimi dhe trajnimi
U trajnova nga shefi Miguel Sanchez Navarro në Spanjë, Meksikë, Porto Riko dhe Perú
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
5.0 nga 5 yje, nga 5 recensione
Po shfaqim 0 nga 0 artikuj
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Kankun, Isla Mujeres dhe Cancún. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjithashtu, mund të vish te unë:
77505, Cancún, Quintana Roo, Meksikë
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 4 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$140 Nga $140 për klient
Minimumi $279 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?






