Darkë private nga shefi i kuzhinës Mattia Maria
Të jesh në gjendje të krijosh pjata që gjithmonë e mahnisin klientin
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Rome
Ofrohet në banesën tënde
Menuja tradicionale
$101 $101 për klient
Minimumi $570 për të prenotuar
Kuzhina romake si gjyshet tona e bënin atë, me një menu të plotë të pjatave tradicionale.
FILLESTARI:
Bruschetta me domate dhe borzilok
Ricotta me mjaltë dhe bukë të freskët
KURSI I PARË:
Makarona Rigatoni me amatriciana sause (mish derri dhe salcë domatesh) dhe pecorino
ose
Makarona Mezze maniche me salcë kacio dhe piper
KURSI KRYESOR:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) dhe perime sezonale
ose
Cacciatora pule dhe patate të pjekura
BUKË:
Bukë italiane me grissini
ËMBËLSIRË:
Tiramisu
Menuja e surprizave sezonale
$118 $118 për klient
Minimumi $589 për të prenotuar
Shijo një përzgjedhje të zgjedhur me kujdes të pjatave që shfaqin përbërësit sezonalë dhe shijet e përgatitura me ekspertizë në këtë përvojë të paharrueshme kulinarie të ndërtuar rreth shijeve të tua!
FILLESTARI:
Fillestar i rafinuar me produkte sezonale
KURSI I PARË:
Kursi i parë i ngrënies së rafinuar me produkt sezonal
KURSI KRYESOR:
Kurs kryesor për ngrënie të rafinuar me produkt sezonal
BUKË:
Bukë dhe grissini italianë
ËMBËLSIRË:
Ëmbëlsirë e rafinuar me produkt sezonal
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Mattia Maria për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
5.0 nga 5 yje, nga 2 recensione
Po shfaqim 0 nga 0 artikuj
Kualifikimet e mia
20 vite përvojë
Kuzhinier me përvojë ndërkombëtare, nga tradita italiane deri te restorantet me yje.
Arritje në karrierë
Pronar dhe Shef Kuzhinier i restorantit Sottosopra në Australi.
Informimi dhe trajnimi
Trajnim midis Italisë, Londrës dhe Australisë me shefa kuzhine të vlerësuar me yje dhe mësues Gambero Rosso Roma.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$101 Nga $101 për klient
Minimumi $570 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?