Darkë private nga shefi Mattia Maria
Të jesh në gjendje të krijosh pjata që gjithmonë e mahnisin klientin
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Romë
Ofrohet në banesën tënde
Menuja tradicionale
$101 $101 për klient
Minimumi $570 për të prenotuar
Kuzhina romake si gjyshet tona e bënin atë, me një menu të plotë të pjatave tradicionale.
FILLESTARI:
Bruschetta me domate dhe borzilok
Ricotta me mjaltë dhe bukë të freskët
KURSI I PARË:
Makarona Rigatoni me amatriciana sause (mish derri dhe salcë domatesh) dhe pecorino
ose
Makarona Mezze maniche me salcë kacio dhe piper
KURSI KRYESOR:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) dhe perime sezonale
ose
Cacciatora pule dhe patate të pjekura
BUKË:
Bukë italiane me grissini
ËMBËLSIRË:
Tiramisu
Menuja surprizë sezonale
$118 $118 për klient
Minimumi $589 për të prenotuar
Shijo një përzgjedhje të zgjedhur me kujdes të pjatave që shfaqin përbërësit sezonalë dhe shijet e përgatitura me ekspertizë në këtë përvojë të paharrueshme kulinarie të ndërtuar rreth shijeve të tua!
FILLESTARI:
Fillestar i rafinuar me produkte sezonale
KURSI I PARË:
Kursi i parë i ngrënies së rafinuar me produkt sezonal
KURSI KRYESOR:
Kurs kryesor për ngrënie të rafinuar me produkt sezonal
BUKË:
Bukë dhe grissini italianë
ËMBËLSIRË:
Ëmbëlsirë e rafinuar me produkt sezonal
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Mattia Maria për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
20 vite përvojë
Kuzhinier me përvojë ndërkombëtare, nga tradita italiane deri te restorantet me yje.
Arritje në karrierë
Pronar dhe shef kuzhine i restorantit Sottosopra në Australi.
Informimi dhe trajnimi
Trajnim midis Italisë, Londrës dhe Australisë me shefa kuzhine të vlerë me yje dhe mësues Gambero Rosso Roma.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Vlerësuar me 5.0 nga 5 yje, nga 1 recension
Po shfaqim 0 nga 0 artikuj
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Roma. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$101 Nga $101 për klient
Minimumi $570 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?