Një përvojë ngrënieje e relaksuar, por elegante, në stil koktejli, e frymëzuar nga shijet bregdetare të Rivierës. Vizitorët shijojnë një përzgjedhje të kuruar me pjata të vogla sezonale, ushqime të freskëta deti dhe pjata plot gjallëri, të krijuara për shoqërim dhe festim. E përkryer për mbledhje në perëndim të diellit, festa ditëlindjesh dhe mbrëmje të relaksuara me argëtim përgjatë bregdetit të Kalifornisë.

Një darkë e rafinuar me tre pjata, e krijuar për t'u mbledhur rreth tryezës dhe për të shijuar kuzhinën e përgatitur me kujdes nga kuzhinieri, e frymëzuar nga përbërësit sezonalë të Kalifornisë. Vizitorët shijojnë antipasta të përgatitura me kujdes, një pjatë kryesore plot gjallëri me garnitura të kombinuara me kujdes dhe një ëmbëlsirë të kënaqshme për të mbyllur mbrëmjen. E përkryer për darka përvjetori, festa intime dhe mbrëmje të relaksuara me miqtë në Rivierë.

Një shfaqje degustimi me 7 pjata e frymëzuar nga përbërësit dhe traditat e kuzhinës së Bregut Qendror të Kalifornisë. Çdo pjatë nxjerr në pah prodhimet e stinës, prodhimet e freskëta të detit nga bregdeti dhe teknikën e kujdesshme, duke krijuar një progresion të paharrueshëm shijesh gjatë gjithë mbrëmjes. E përkryer për festime të arritjeve, mbledhje të drejtuesve dhe për mysafirë që kërkojnë një përvojë premium ngrënieje nën drejtimin e një kuzhinieri në Central Coast të Kalifornisë.