Isla gatuan në Kejptaun - përvojë me shef privat
Vakte private në Kejptaun, të përgatitura me dashuri dhe stilin tim të veçantë të frymëzuar nga dielli. Të gjitha vaktet përgatiten të freskëta në kuzhinat e tua. Vetëm në bregdetin e Atlantikut dhe rrethinat e afërta
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Cape Town
Ofrohet në banesën tënde
Mëngjes i zgjeruar Bougie
Fillo pushimet me një mëngjes të bukur që pret në Airbnb pas mbërritjes.
Menuja përfshin:
• Ëmbëlsira artizanale
• Pjatë me fruta sezonale
• Lëng i sapo shtypur
• Granola e bërë në shtëpi me kos
Përfshihen sugjerimet e shërbimit dhe udhëzimet e ringrohjes për të siguruar një mëngjes të vonë pa stres dhe pa stres.
$54 $54 për klient
Minimumi $177 për të prenotuar
Ushqim në kuti
Hiq shqetësimin nga sigurimi i frigoriferit të Airbnb dhe lëri Isla Cooks Cape Town të bëjë ngritjen e rëndë. Çdo Dine-In Box është përgatitur rishtas dhe mund të përshtatet me preferencat e tua dietike, ose mund të zgjedhësh nga menutë tona të kuruara bukur me pjata të frymëzuara nga Afrika e Jugut, Greke, Italiane ose Aziatike. Çdo gjë është gati për t 'u shijuar me përpjekje minimale — e gjithë shija, asnjë bujë.
$57 $57 për klient
Minimumi $177 për të prenotuar
Komoditet modern
• Fillestar: Trofta Tartare, Mango Salsa, Coriander Oil, Crispy Shallots, Lime Aioli
• Kryesore: Crispy Pork Belly, Pea Purée, Baby Carrots with Brown Butter, Herbed Salad, Vermouth Jus
• Ëmbëlsirë: Parfait me çokollatë të bardhë, pjepër në shurup agrumesh, thërrime me çokollatë të bardhë të karamelizuar
$77 $77 për klient
Minimumi $307 për të prenotuar
Kuzhinë franceze
Një menu e rafinuar e frymëzuar nga frëngjishtja me teknikë klasike dhe një kthesë moderne.
• Karkaleca të skuqur
Purée me lulelakër, xhel molle, thërrime pancetta, të shërbyera në guaskë
• Ballotina e pulës
Duxelles kërpudha, pommes Anna, zarzavate të vyshkura, tartuf velouté
• Luleshtrydhe dhe Rosé Tartlet
Crémeux me çokollatë të bardhë, luleshtrydhe me xham, petale trëndafili
$83 $83 për klient
Minimumi $165 për të prenotuar
Ishulli Vita
Një këndvështrim modern për klasikët rustikë italianë — elegant, plot aromë dhe sezonal.
Fillestar
Domatja dhe burrata Heirloom, borzilok, parmixhan i freskët.
Kryesore
Roulade pule e mbushur me barishte, polenta, caponata, lustër balsamike.
Ëmbëlsirë
Tiramisu i dekoruar me çokollatë dhe ekspres.
$83 $83 për klient
Minimumi $177 për të prenotuar
Udhëtim nëpër kuzhinën e Afrikës së Jugut
Menuja e degustimit të ushqimit të mirë në Afrikën e Jugut
Festimi i shijes vendase me elegancë dhe krijimtari
Amuse bouche
Ëmbëlsirë e shijshme me biltong pâté, xhel boronice-rooibos, shallota të freskëta dhe mikro barishte.
Kursi i parë
Struc Tataki me naartjie ponzu, sallatë me mikrovalë dhe presh të freskët.
Kryesore
Fondant me patate të ëmbla dhe biftek, panxhar i pjekur në salcë buchu, rrikë e egër dhe lëng Pinotage.
Ëmbëlsirë
Pjatë ëmbëlsirash të Afrikës së Jugut
$89 $89 për klient
Minimumi $496 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Isla për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
5.0 nga 5 yje, nga 15 recensione
Kualifikimet e mia
15 vite përvojë
Jam një zhvillues i pasionuar recetash, shef privat dhe konsulent ushqimi.
Arritje në karrierë
Kam punuar për shtatë vjet si shef pastiçerie për grupin Granger & Co të Bill Granger.
Informimi dhe trajnimi
Kam një kualifikim City and Guilds në pastiçeri.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$107 Nga $107 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?







