Shefa kuzhine në Mount Pleasant

Pjata indulgjente nga Reggie

10 vjet përvojë e fillova udhëtimin tim të kuzhinës në orën 14, me përvojë nga barbekju në oborrin e pasmë deri te ngrënia e shkëlqyer. U trajnova nën kuzhinierët më të mirë dhe drejtova një biznes nga ferma në tavolinë për më shumë se 4 vjet. Kam gatuar për Dave Chappelle, Chris Rock dhe Zion Williams.

Ushqim i personalizuar nga shefi John DiLeo

30 vjet përvojë kam trajnim klasik francez dhe një lidhje të thellë me trashëgiminë time italiane. Kam studiuar në Institutin Kulinar të Amerikës dhe kam trajnuar nën kuzhinierin Christian Delouvrier. Kam hapur restorante dhe hotele në Nju Jork, Nantucket, Key West dhe Moskë.

Festa çaji dhe katering

28 vjet përvojë Burri im dhe unë zotërojmë dhe drejtojmë 26 Hyjnore, të cilat kujdesen për ngjarje të mëdha dhe të vogla. U diplomova në Universitetin Johnson & Wales dhe Scottsdale Culinary Institute. I përmirësova aftësitë e mia kulinare në The Sanctuary dhe The Charleston Place.

Përvojë e pasur me ngrënie private në Charleston

23 vjet përvojë kam punuar si shef kuzhine, kuzhinier ekzekutiv dhe shef ekzekutiv në mjedise të ndryshme. Kam një diplomë kulinarie nga Culinary Institute of Charleston në Karolinën e Jugut. Pjata ime e karkalecave dhe zhavorrit ishte në listën më të mirë 100 We Ate të Chicago Tribune.

Përvoja të shijshme ngrënieje nga shefi Darrell

13 vjet përvojë kam punuar si kuzhinier, menaxher ushqimi dhe pijesh dhe furnizues ushqimesh. Kam marrë pjesë në Universitetin Johnson & Wales dhe kam mësuar nga tre pronarë kuzhinierësh. Për pesë vjet, unë dhe gruaja ime drejtuam një organizatë që ushqente më shumë se 500 familje në nevojë.