Shefa kuzhine në El Verano

Shef kuzhine në Napa

Ngrënie e shkëlqyer nga ferma në tavolinë nga James

Krijo menu të personalizuara duke përdorur përbërës vendas dhe të ndërgjegjshëm për mjedisin.

Shef kuzhine në Napa

Thesaret e shijes nga Pablo

Unë krijoj ushqime të shijshme dhe me shije të frymëzuar nga udhëtimet e mia të kuzhinës nëpër botë.

Shef kuzhine në Berkeley

Përvoja private ngrënieje dhe kurse gatimi

Jam kuzhinier dhe sommelier. Më pëlqen të krijoj përvoja argëtuese dhe magjike ngrënieje.

Shef kuzhine në Napa

Kënaqësi nga kopshti në tavolinë nga Charles

Praktikova nën Wolfgang Puck dhe vazhdova të gatuaj në institucione të pasura të tilla si Katër Stinët. Kam mbi 8000 orë punë në kuzhinë dhe jam certifikuar në ACF si Master Chef.