Menu degustimi sezonale nga Brian
Më kanë përmendur si një nga pesëdhjetë kuzhinierët më të mirë të revistës "Boston Magazine" në vitin dy mijë e nëntëmbëdhjetë.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Boston
Ofrohet në banesën tënde
Darkë me stil familjar
Mblidhuni rreth tavolinës për një darkë të qetë, me cilësi restoranti, e shërbyer në stil familjar. Do të mbërrij plotësisht e përgatitur dhe do të krijoj një menu sezonale me pjata të përgatitura me kujdes, të krijuara për t'u ndarë me të tjerët. Çdo menu personalizohet për grupin tënd, me fokus te përbërësit e freskët, shijet e guximshme dhe teknikat e mirëmenduara. Do të punoj me ty paraprakisht për t'u përshtatur me preferencat, alergjitë, kufizimet dietike dhe ushqimet që nuk i pëlqen, në mënyrë që të gjithë të mund ta shijojnë përvojën.
250 $ USD 250 $ USD për klient
Minimumi 2500 $ USD për të prenotuar
Përvojë me menu degustimi
Shijo një menu degustimi me cilësi restoranti në rehatinë e shtëpisë tënde. Do të mbërrij plotësisht i përgatitur dhe gati për të shërbyer një menu me disa pjata të përzgjedhura posaçërisht për ty dhe vizitorët e tu. Çdo menu nxjerr në pah përbërësit e sezonit, teknikën e kujdesshme dhe shijet e freskëta e të balancuara. Para eventit tënd, do të mësoj për preferencat, alergjitë, kufizimet ushqimore dhe gjërat që nuk të pëlqejnë, për të krijuar një përvojë ngrënieje të personalizuar, të projektuar vetëm për grupin tënd.
375 $ USD 375 $ USD për klient
Minimumi 3000 $ USD për të prenotuar
Menu e personalizuar
Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.
Çmimet sipas kërkesës
Kualifikimet e mia
20 vite përvojë
Shef kuzhine në Fat Hen në Somerville, MA
Arritje në karrierë
50 kuzhinierët më të mirë të vitit 2019 sipas Boston Magazines
Informimi dhe trajnimi
BA në Menaxhim Biznesi, Kolegji Hartwick dhe AAS në Arte Kuzhine, Le Cordon Bleu
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
250 $ USD Nga 250 $ USD për klient
Minimumi 2500 $ USD për të prenotuar
Anulim falas



