Shefi Federico: tradita italiane në tryezë
Sjell në tryezë traditën e vërtetë italiane, nga ngrohtësia e një dreke familjare deri te eleganca e një vakti të rafinuar. E personalizuar për ju, me produkte sezonale dhe cilësi të lartë, me kujdes dhe pasion maksimal.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Other (International)
Ofrohet në banesën tënde
Aperitiv nga deti
Një aperitiv i rafinuar me fruta deti, i dorëzuar direkt në shtëpinë tënde: 5 krijime për mysafir, duke përfshirë molusqe, krustace dhe peshk me vaj, me tekstura, metoda gatimi dhe marinada të ndryshme. Një udhëtim i lehtë dhe bashkëkohor, ideal për të nisur mbrëmjen. Menu e personalizueshme për preferencat dhe kufizimet dietike. Përfshihen ushqimet, përgatitja dhe pastrimi.
64 $ USD 64 $ USD për klient
Minimumi 252 $ USD për të prenotuar
Makarona me familjen
Një përvojë autentike kushtuar pjatave të para të shkëlqyera të kuzhinës italiane dhe romake. Menuja përfshin një antipastë sezonale dhe dy pjata të para të përgatitura rishtas, si Karbonara, Amatrixiana ose Kaçio e Pepe, me makarona të freskëta dhe përbërës të përzgjedhur. Itinerari mund të përshtatet me preferencat dhe nevojat e tua dietike. Përfshihen ushqimet, përgatitja dhe pastrimi.
64 $ USD 64 $ USD për klient
Minimumi 252 $ USD për të prenotuar
Gourmet deti me katër pjata
Një udhëtim gastronomik me 4 pjata të kuzhinës së lartë, i bazuar në përzgjedhjen e peshkut të ditës. Kuzhinë bashkëkohore italiane që respekton sezonalitetin dhe përmirëson përbërësit përmes teknikave precize. Menyja përcaktohet në bazë të disponueshmërisë së peshkut të kapur dhe mund të personalizohet për nevoja dietetike dhe raste të veçanta. Një përvojë ekskluzive, pikërisht në shtëpinë tënde.
98 $ USD 98 $ USD për klient
Minimumi 390 $ USD për të prenotuar
Tradita romake
Një udhëtim me pesë pjata nëpër traditën autentike hebraiko-romake. Në bazë të sezoneve dhe përbërësve më të mirë vendas, menuja ofron pjata ikonike si Carbonara, bisht demi alla vaccinara, concia, tripë dhe angjinare romake, të përgatitura sipas traditës. Itinerari mund të personalizohet sipas preferencave dhe nevojave të tua dietike. Përfshihen ushqimet, përgatitja dhe pastrimi.
98 $ USD 98 $ USD për klient
Minimumi 390 $ USD për të prenotuar
Vakt me 4 pjata të shijshme nga toka
Një udhëtim gastronomik me 4 pjata kushtuar kuzhinës së shkëlqyer të tokës italiane. Menuja përgatitet sipas sezonit, tregut dhe lëndës së parë më të mirë në dispozicion. Ndër interpretimet e mundshme: tartar viçi Fassona dhe perime të marinuara; tagliatelle me ragù rose dhe kajsi të sheqerosur; fileto alla Wellington; raviolini me mish të zier dhe fondue Pecorino Toscano; faqe derri me Barolo dhe perime të sheqerosura. Kuzhinë e nivelit të lartë, direkt në shtëpinë tuaj.
98 $ USD 98 $ USD për klient
Minimumi 390 $ USD për të prenotuar
Menu e personalizuar
Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.
Çmimet sipas kërkesës
5,0 nga 5 yje, nga 2 recensione
Kualifikimet e mia
13 vite përvojë
Ndihmës kuzhinier në hotel 5sl, kuzhinier kryesor në struktura akomodimi turistik dhe restorante
Arritje në karrierë
Mësimdhënia e lëndëve të gatimit në kurse profesionale;
Fillimi i aktiviteteve të restorantit
Informimi dhe trajnimi
Chef presso Akademia Italiane e Kuzhinierëve;
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 16 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
64 $ USD Nga 64 $ USD për klient
Minimumi 252 $ USD për të prenotuar
Anulim falas