Në tavolinë ka bukë të freskët, fruta, vezë të përgatitura mirë dhe disa pjata të rafinuara, gjithmonë të paraqitura bukur dhe me kujdes. Për ta shoqëruar, kafe, çaj dhe ndonjëherë një verë e lehtë e gazuar. Është një kohë e krijuar për t'u çlodhur, për të ngrënë mirë dhe për t'u kënaqur pa nxitim.

Një përzgjedhje ushqimesh të lehta portugeze që nderon pasurinë dhe traditën e vendit tonë në çdo detaj. Produktet kryesore përfshijnë chorizo të pjekur në mënyrë të përkryer, salsiçe alheira të arta dhe të shijshme, proshutë Alentejo të prerë hollë dhe një përzgjedhje djathërash artizanalë plot karakter. Shërbehen me bukë rustike, vaj ulliri cilësor dhe pjata të vogla anësore që e përmirësojnë përvojën. Një përvojë e krijuar për t'u ndarë, ku çdo shije tregon një pjesë të historisë dhe kulturës së qytetit.

Menyja e Além Fronteiras është rezultat i një ndërthurjeje kulturash, teknikash dhe përbërësish që i kapërcejnë kufijtë gjeografikë për të krijuar një përvojë unike ngrënieje. Çdo pjatë tregon një histori, ku rrënjët braziliane ndërthuren me ndikime nga e gjithë bota, duke zbuluar kontraste, hollësi dhe thellësi.