Kuzhina autentike marokene nga shefi i kuzhinës Basmah
Përvojë autentike me kuzhinier privat maroken, receta tradicionale familjare, përbërës të zgjedhur me kujdes dhe shije që nuk do t’i gjesh askund tjetër.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Los Angeles
Ofrohet në banesën tënde
Kuskus tradicional
Kuskus tradicional i gatuar me avull me perime sezonale, bishtajore dhe mish të butë në një lëng mishi aromatik me shafran. Shërbehet pikërisht si në shtëpitë marokene, me bollëk, ngrohtësi dhe për t'u ndarë.
Përvoja jote përfshin:
• kuskus ceremonial
• Tfaya tradicionale (qepë e karamelizuar dhe rrush i thatë)
• Bajame të skuqura të arta
• Lben (dhallë marokene)
• Ëmbëlsirë marokene
• Ceremoni çaji me mente
$85 $85 për klient
Minimumi $255 për të prenotuar
Brunch tradicional maroken
Një përvojë intime marokene e drekës me pjatë mezeje Argan Amlou të përgatitur në shtëpi, hurma të mbushura, një ceremoni tradicionale çaji me mente, salcë me qimnon dhe fasule Bissara, maja të freskëta me maja, qofte Kefta dhe vezë, Tektouka Tagine, ullinj marokenë të marinuar dhe bukë franceze me lule portokalli dhe mjaltë.
$110 $110 për klient
Minimumi $330 për të prenotuar
Festë tradicionale vegane
Një vakt tradicional vegan maroken me tagine perimesh të gatuar ngadalë me 3 garniture sezonale, që shërbehet me bukë të ngrohtë dhe çaj menteje.
Alternativat e sallatave dhe anësore:
Shlada (sallatë marokene me domate dhe kastravec të ftohtë)
Barba (Panxhar me erëza në Chermoula)
Zaâlouk (krem patëllxhani me tym)
Taktouka (speca të pjekur dhe krem domatesh)
Batata mcharmla (sallatë patatesh pikante)
Bissara (salcë me qimnon dhe fasule fava)
Adess (gjellë tradicionale me thjerrëza)
Poie cassé (supë tradicionale me bize të ndara)
Bakkoula (spinaq me hudhër dhe limon pikant)
$110 $110 për klient
Minimumi $220 për të prenotuar
Festë marokene me tajinë
Një banket tradicional me shumë pjata, në qendër të të cilit është një tajinë, zemra e mikpritjes marokene, një gjellë me mish, perime dhe erëza aromatike e gatuar ngadalë në një tenxhere balte. Kapaku i tij konik bllokon avullin, duke krijuar shije të buta, të pasura dhe të shtresuara.
Kjo vjen me 3 anë+ ëmbëlsirë tradicionale dhe ceremoni çaji.
Zgjedhjet e tagine: Pulë dhe limonë të konservuar · Qengj dhe kumbulla të thata me susam · Mish lope dhe angjinare ose fasule jeshile.
Zgjedhjet anësore: · Karrota Chermoula · Zaalouk me patëllxhan · Bekkoula me spinaq dhe limon
& më shumë
$125 $125 për klient
Minimumi $375 për të prenotuar
Tabaka peshku të pjekur nga tregu i Tangierit
Peshk i freskët i pjekur në marinadë Chermoula, me trumzë të freskët, limon të ruajtur, ullinj dhe perime sezonale.
Kjo ofertë vjen me 3 pjata kryesore dhe një ëmbëlsirë marokene dhe çaj menteje.
Anetaret përfshijnë:
Zaâlouk (patëllxhan i tymosur)
Bekkoula (spinaq limoni)
Batata mcharmla (sallatë patatesh me erëza)
$170 $170 për klient
Minimumi $340 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Basma për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
5,0 nga 5 yje, nga 6 recensione
Kualifikimet e mia
5 vite përvojë
Kuzhinier privat maroken i specializuar në kuzhinën autentike tradicionale
Informimi dhe trajnimi
Shkolla PHIDI – Turizëm, mikpritje dhe katering në Marok
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$110 Nga $110 për klient
Minimumi $220 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?






