Një udhëtim kulinar me katër pjata që feston bashkimin e trashëgimisë libaneze me begatinë sezonale të Quebec-ut. Kjo menu e kuruar me kujdes shpaloset përmes mezeve plot gjallëri, supës së thjeshtë me thjerrëza dhe pjatave kryesore unike me shawarma, mishra të pjekura në mënyrë të përkryer ose peshk të pjekur me kujdes.

Festo periudhën e dashur të Temps des Sucres në Québec përmes një përvoje të rafinuar private me katër pjata, të frymëzuar nga traditat e kasolles së sheqerit. Shijet e njohura të panjës, tymit dhe pyllit boreal janë riimagjinuar me kujdes me teknika bashkëkohore kulinarie dhe prezantim elegant.

Zbulo një përvojë private me katër pjata, ku eleganca e përjetshme e kuzhinës italiane takohet me përbërësit e jashtëzakonshëm sezonalë të Québec-ut. Fillo me burrata kremoze, antipasta artizanale dhe produkte të freskëta nga tregu, para se të shijosh makarona të bëra me dorë dhe pjata kryesore të rafinuara, të përgatitura me përbërës cilësorë, siç janë trufat e zeza dhe Prosciutto di Parma.

Përjeto një omakase intime me tetë pjata, ku mjeshtëria e kuzhinës japoneze takohet me frutat e detit të jashtëzakonshme dhe përbërësit sezonalë të Québec-ut. Çdo pjatë është kuruar me kujdes nga kuzhinieri yt privat, duke shfaqur prodhime të paprekura të detit, mish wagyu A5, wasabi të freskët, nota të ndritshme agrumesh të yuzu dhe përbërës të frymëzuar nga pyjet dhe vija bregdetare e rajonit.

Katër pjata. Një udhëtim i kuruar. Një kremtim i artit bregdetar dhe arit të zi. Ky udhëtim i kuruar me kujdes përfshin haviar Royal Ossetra, Imperial Amur dhe Siberian, me çdo pjatë të përgatitur me kujdes për të shfaqur karakterin, strukturën dhe kompleksitetin unik të çdo përzgjedhjeje.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.