Përvoja gastronomike mesdhetare me Ela
Kuzhina ime është një shkrirje e rrënjëve të mia peruane, teknikës baske dhe ndjeshmërisë mesdhetare. Krijoj menu që tregojnë histori, krijojnë ura.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Barcelona
Ofrohet në banesën tënde
Keto me djathë
$60 $60 për klient
Bazë bajamesh, djathë krem dhe reduktim manaferrash, pa gluten - pa sheqer. (6 racione)
Tradita mesdhetare
$90 $90 për klient
Një udhëtim nëpër shijet më të ngrohta të Mesdheut. Receta të sinqerta, aroma që mbushin tavolinën dhe një kuzhinë e freskët që të fton të ndash. Ideale për mbrëmje intime ose festa të qeta ku ushqimi është protagonisti.
Menuja sezonale
$119 $119 për klient
Një shëtitje nëpër shijet e sezonit. Teknika të pastra, produkte të freskëta dhe një përvojë e sofistikuar që kombinon detin, tokën dhe shijet e forta.
Përgatitja e mushtit: Përvoja veriore
$138 $138 për klient
Një udhëtim në ritualin txotx dhe traditën gastronomike të Spanjës veriore. Një përvojë autentike, e fuqishme dhe plot karakter, e shoqëruar me mushtra të zgjedhura nga vendi bask, Asturias dhe Galicia.
Zjarr dhe prush
$168 $168 për klient
Tekstura të tymosura, të pjekura në skarë, krokante dhe copa të zgjedhura. Një menu intensive, e përkryer për adhuruesit e mishit dhe zjarrit. Salcat e bëra në shtëpi, produktet premium dhe gatimi i saktë përcaktojnë këtë përvojë.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Ela për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
15 vite përvojë
Kam punuar në restorantin japonez-peruan Pakta dhe në ABaC me yje Michelin në Barcelonë.
Informimi dhe trajnimi
Studimet e mia profesionale i bëra në Basque Culinary Center në San Sebastián.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$60 Nga $60 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?