Përvoja gastronomike mesdhetare me Ela

Kuzhina ime është një shkrirje e rrënjëve të mia peruane, teknikës baske dhe ndjeshmërisë mesdhetare. Krijoj menu që tregojnë histori, krijojnë ura.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Barcelona
Ofrohet në banesën tënde

Keto me djathë

$59 $59 për klient
Bazë bajamesh, djathë krem dhe reduktim manaferrash, pa gluten - pa sheqer. (6 racione)

Tradita mesdhetare

$89 $89 për klient
Minimumi $177 për të prenotuar
Shije autentike mesdhetare me produkte të freskëta, sezonale. Një menu e ekuilibruar që kombinon traditën dhe kuzhinën e sofistikuar të bërë në shtëpi: fokaçe artizanale, kroketë boletus, paella deti dhe mali ose osso buco me verë të kuqe dhe një torrija e paharrueshme e karamelizuar. Ideale për të ndarë një përvojë të ngrohtë, të shijshme dhe shumë spanjolle.

Menuja sezonale

$117 $117 për klient
Minimumi $233 për të prenotuar
Një menu e sofistikuar që ndryshon me sezonin, duke theksuar produktet e freskëta dhe teknikat e zjarrit. Midhje në skarë, ceviche të freskët, biftek me kërpudha dhe për fund një ëmbëlsirë me brownie dhe fruta pasioni. Ideale për ata që kërkojnë një përvojë moderne, elegante dhe të shijshme ngrënieje.

Tapas nga e gjithë bota

$117 $117 për klient
Minimumi $233 për të prenotuar
Një shëtitje gastronomike nëpër botë në formatin e tapas. Shije intensive, erëza, tekstura krokante dhe kombinime befasuese: ceviche, pulë koreane, pani puri, patacones dhe një finale me cheesecake tropikale. E përkryer për grupe që duan të provojnë shumë gjëra dhe të ndajnë një përvojë argëtuese dhe të ndryshme.

Dita e Shën Valentinit

$118 $118 për klient
Minimumi $236 për të prenotuar
Darkë romantike private me një shef kuzhine në akomodimin tënd. Një menu e veçantë për Shën Valentin me një verë rozë cava, midhje acevichada, angjinare të ngrohta të Jeruzalemit, tataki me ton të kaltër, biftek Wellington dhe ëmbëlsirë me çokollatë të bardhë dhe luleshtrydhe. Kuzhinë sezonale, një atmosferë intime dhe një përvojë e krijuar për t'u shijuar si çift pa u larguar nga shtëpia.

Përgatitja e mushtit: Përvoja veriore

$136 $136 për klient
Minimumi $678 për të prenotuar
Një përvojë autentike e mushtit nga Spanja veriore. Mushtrat tradicionale shoqërojnë ushqimet e detit në skarë, omëletën me merluç, chorizon në musht dhe një biftek spektakolar të vjetërsuar. Përfundim i ëmbël me tortë djathi baske. Ideale për adhuruesit e mishit, traditës dhe vakteve të bollshme për t'u ndarë.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Ela për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Vlerësuar me 5.0 nga 5 yje, nga 1 recension

Po shfaqim 0 nga 0 artikuj

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
15 vite përvojë
Kam punuar në restorantin japonez-peruan Pakta dhe në ABaC me yje Michelin në Barcelonë.
Informimi dhe trajnimi
Studimet e mia profesionale i bëra në Basque Culinary Center në San Sebastián.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$59 Nga $59 për klient
Anulim falas

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?

Përvoja gastronomike mesdhetare me Ela

Kuzhina ime është një shkrirje e rrënjëve të mia peruane, teknikës baske dhe ndjeshmërisë mesdhetare. Krijoj menu që tregojnë histori, krijojnë ura.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Barcelona
Ofrohet në banesën tënde
$59 Nga $59 për klient
Anulim falas

Keto me djathë

$59 $59 për klient
Bazë bajamesh, djathë krem dhe reduktim manaferrash, pa gluten - pa sheqer. (6 racione)

Tradita mesdhetare

$89 $89 për klient
Minimumi $177 për të prenotuar
Shije autentike mesdhetare me produkte të freskëta, sezonale. Një menu e ekuilibruar që kombinon traditën dhe kuzhinën e sofistikuar të bërë në shtëpi: fokaçe artizanale, kroketë boletus, paella deti dhe mali ose osso buco me verë të kuqe dhe një torrija e paharrueshme e karamelizuar. Ideale për të ndarë një përvojë të ngrohtë, të shijshme dhe shumë spanjolle.

Menuja sezonale

$117 $117 për klient
Minimumi $233 për të prenotuar
Një menu e sofistikuar që ndryshon me sezonin, duke theksuar produktet e freskëta dhe teknikat e zjarrit. Midhje në skarë, ceviche të freskët, biftek me kërpudha dhe për fund një ëmbëlsirë me brownie dhe fruta pasioni. Ideale për ata që kërkojnë një përvojë moderne, elegante dhe të shijshme ngrënieje.

Tapas nga e gjithë bota

$117 $117 për klient
Minimumi $233 për të prenotuar
Një shëtitje gastronomike nëpër botë në formatin e tapas. Shije intensive, erëza, tekstura krokante dhe kombinime befasuese: ceviche, pulë koreane, pani puri, patacones dhe një finale me cheesecake tropikale. E përkryer për grupe që duan të provojnë shumë gjëra dhe të ndajnë një përvojë argëtuese dhe të ndryshme.

Dita e Shën Valentinit

$118 $118 për klient
Minimumi $236 për të prenotuar
Darkë romantike private me një shef kuzhine në akomodimin tënd. Një menu e veçantë për Shën Valentin me një verë rozë cava, midhje acevichada, angjinare të ngrohta të Jeruzalemit, tataki me ton të kaltër, biftek Wellington dhe ëmbëlsirë me çokollatë të bardhë dhe luleshtrydhe. Kuzhinë sezonale, një atmosferë intime dhe një përvojë e krijuar për t'u shijuar si çift pa u larguar nga shtëpia.

Përgatitja e mushtit: Përvoja veriore

$136 $136 për klient
Minimumi $678 për të prenotuar
Një përvojë autentike e mushtit nga Spanja veriore. Mushtrat tradicionale shoqërojnë ushqimet e detit në skarë, omëletën me merluç, chorizon në musht dhe një biftek spektakolar të vjetërsuar. Përfundim i ëmbël me tortë djathi baske. Ideale për adhuruesit e mishit, traditës dhe vakteve të bollshme për t'u ndarë.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Ela për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Vlerësuar me 5.0 nga 5 yje, nga 1 recension

Po shfaqim 0 nga 0 artikuj

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
15 vite përvojë
Kam punuar në restorantin japonez-peruan Pakta dhe në ABaC me yje Michelin në Barcelonë.
Informimi dhe trajnimi
Studimet e mia profesionale i bëra në Basque Culinary Center në San Sebastián.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?