Një menu degustimi me 5 pjata ku gatuajmë drejtpërdrejt prerjet më të mira të mishit të viçit, mishit të derrit iberik dhe perimeve të freskëta sezonale mbi prush. Një përvojë autentike gastronomike që feston zjarrin, shumëllojshmërinë dhe kënaqësinë e ushqimit të shkëlqyer.

Në këtë përvojë me bazë bimore, ne transformojmë perime dhe fruta të freskëta në pjata të pabesueshme të gatuara mbi zjarr të hapur, duke përdorur përbërës lokalë sezonalë nga Majorka. E përkryer për vegjetarianët, adhuruesit e ushqimit dhe këdo që është kurioz të zbulojë se sa i shijshëm mund të jetë një barbekju vegjetarian.

Më shumë se një darkë, një përvojë e plotë shqisore. Copa mishi të cilësisë së lartë, perime të pjekura në zjarr dhe një ëmbëlsirë e gatuar mbi prush. Përbërës lokalë sezonalë të kombinuar me traditat autentike të asados argjentinase. Një propozim i rafinuar por i thjeshtë, ku shija, zjarri dhe gatimi i drejtpërdrejtë bashkohen në çdo pjatë. E përkryer për ata që kërkojnë të shijojnë diçka vërtet ndryshe në Majorka.