Një përvojë elegante dhe autentike ku përbërësit cilësorë, prushja dhe gatimi i drejtpërdrejtë bashkohen për të krijuar një mbrëmje unike. Gatuajmë drejtpërdrejt mbi zjarr të hapur biftek premium, mish derri iberik dhe copa të zgjedhura, të shërbyera me perime sezonale të pjekura mbi prush. Për të përfunduar, një ëmbëlsirë e shijshme e përgatitur mbi zjarr. Për ta përmirësuar përvojën: Biftek tomahawk, copa mishi të pjekura në temperaturë të ulët ose biftek me kockë (Txuletón). Kombinimi i verës Në dispozicion sipas kërkesës.

Një përvojë unike gatimi mbi zjarr që ndërthur më të mirat e Detit Mesdhe dhe të tokës. Gjithçka përgatitet me produkte vendase sezonale (km 0). Shijo një menu degustimi me barbekju ku prodhimet e freskëta të detit, mishi i viçit premium, mishi i derrit iberik dhe perimet e stinës gatuhen drejtpërdrejt mbi zjarr, duke krijuar një përvojë autentike ngrënieje në natyrë në kopshtin e shtëpisë tënde.

Një biftek i plotë Tomahawk premium, i gatuar ngadalë mbi zjarr të hapur dhe i krijuar për t'u ndarë, duke filluar me një përzgjedhje mishrash të thatë premium iberikë, dhe i shërbyer me perime të stinës në skarë, salca të bëra në shtëpi, një ëmbëlsirë unike dhe një shishe vere të zgjedhur me kujdes.

Një përvojë gastronomike rreth zjarrit, që fillon me një përzgjedhje premium të mishrave të ftohta dhe djathërave vendas, pasuar nga disa nga produktet më të mira të freskëta të Majorkës, duke përfshirë karkalecat e kuq të Sóller, karavidhet dhe biftekun tomahawk në skarë, dhe që përfundon me një ëmbëlsirë të përgatitur mbi zjarr. Përvoja përfshin gjithashtu një shishe verë të bardhë vendase dhe një shishe verë të kuqe vendase, të zgjedhura me kujdes për të plotësuar menunë dhe për të përmbyllur përvojën.

Një përvojë me zjarr të drejtpërdrejtë me Wagyu A5 premium tonë, të gatuar mbi flakë të hapura. Një menu e plotë me kombinime verërash për një mbrëmje vërtet unike.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.