Një përvojë elegante dhe autentike ku përbërësit cilësorë, prushja dhe gatimi i drejtpërdrejtë bashkohen për të krijuar një mbrëmje unike. Gatuajmë drejtpërdrejt mbi zjarr të hapur biftek premium, mish derri iberik dhe copa të zgjedhura, të shërbyera me perime sezonale të pjekura mbi prush. Për të përfunduar, një ëmbëlsirë e shijshme e përgatitur mbi zjarr. Për ta përmirësuar përvojën: Biftek tomahawk, copa mishi të pjekura në temperaturë të ulët ose biftek me kockë (Txuletón). Kombinimi i verës Në dispozicion sipas kërkesës.

Një përvojë unike gatimi mbi zjarr që ndërthur më të mirat e Detit Mesdhe dhe të tokës. Gjithçka përgatitet me produkte vendase sezonale (km 0). Shijo një menu degustimi me skarë, ku mishi i viçit, mishi i derrit iberik, prodhimet e freskëta të detit dhe perimet e stinës gatuhen drejtpërdrejt mbi zjarr, duke krijuar një përvojë autentike ngrënieje në natyrë në kopshtin e shtëpisë sate.

Një përvojë premium ngrënieje pranë zjarrit me mishra të thata lokale, mish lope të thatë, biftek Tomahawk, ëmbëlsirë dhe kombinime verërash të përfshira

Ideale për të ndarë një moment të veçantë me familjen ose miqtë. Kjo nuk është thjesht një darkë, është një përvojë e plotë me zjarr. Bashkohu me mua për një skarë argjentinase praktike, ku do të mësosh, do të gatuash dhe do të shijosh procesin rreth zjarrit. Do të të tregoj teknika, prerje dhe stile të ndryshme gatimi ndërsa përgatisim së bashku një menu të plotë, nga kontrolli i zjarrit deri te pjekja e përsosur në skarë. Jo vetëm që do të shijosh mish cilësor dhe produkte vendase, por edhe do të kuptosh filozofinë e asado-s argjentinas.

Një përvojë gatimi me zjarr të drejtpërdrejtë me Wagyu-n tonë premium, të gatuar mbi flakë të hapura. Një menu e plotë me kombinime verërash për një mbrëmje vërtet unike.