Një opsion i shijshëm dhe i gjithanshëm gutab i mbushur me kungull butternut ose me spinaq dhe djathë. Perfekt për mëngjes, si aperitiv në festë ose për një vakt në mbrëmje. Shërbehet me kos dhe salsa për një salcë plotësuese me ngjyrë të ndezur. Çdo racion - 2 gutabë të mëdhenj ose 3 të mesëm

Krepa delikate të kripura, të mbushura me djathë të butë dhe me një prekje luksi në fund: havjar. Një aperitiv magjepsës, me madhësi të vogël, i përsosur për festa ose për një mëngjes të kënaqshëm pas festës në shtëpi. 5 copë për racion.

Shijoni manti tonë të Azisë Qendrore, të përgatitur me dorë me brumë të bërë me dorë dhe të mbushur me pulë ose kungull gjalpi sipas zgjedhjes suaj. Çdo ravioli gatuhet në avull në mënyrë të përkryer. Porosia jote përfshin: Salcë kosi me barishte për të ftohur dhe plotësuar mbushjen; Salcë çili për një shije të ngrohtë dhe pikante. Jo vetëm të shijshme. Këto janë gjithashtu një pjatë më e shëndetshme me gluten, e bërë në shtëpi, e freskët dhe në avull në vend të skuqjes. Provoji një herë dhe do të gëzohesh që e bëre. Nuk do të pendohesh kurrë.

Një zgjedhje e shijshme për tryezën tënde me tre ravioli Manti të Azisë Qendrore, secili i përgatitur me lloje të ndryshme brumi: klasik, me shafran të Indisë dhe me spinaq. Shijoni tre mbushje të ndryshme: pulë, kungull gjalpi dhe lakër. Të gjitha të shërbyera në një pjatë të bukur. Përfshirë: 1 samosa e pjekur me një brumë me shtresa dhe një mbushje të zgjedhur për të plotësuar petullat: mish qengji ose viçi. Salcat e përfshira: salcë kremoze kosi dhe një salcë pikante sriracha. E shkëlqyer për festa. Pranojmë porosi vetëm për 10 porcione.

Mbushja Gjethe delikate hardhie të mbështjella rreth një përzierjeje të shijshme mishi të përgatitur dhe orizi. E butë, e shijshme dhe e përsosur si aperitiv ose si pjatë kryesore e lehtë. Një kafshatë klasike dhe e kënaqshme që kap shijet tradicionale me çdo rrotull.

Tasë mëngjesi me hikërr. Gatuar në mënyrë të përkryer, me shkumë dhe me aromë arre. Alternativë me qumësht lope ose me qumësht tërshëre. Vezë gjysmë të ziera me kurorë delikate havjari. Mini Borek i skuqur me mbushje pule ose spinaqi dhe djathi. Bukë e sheshtë tradicionale me shtresë të hollë (gatlama) e shërbyer me djathë rikota dhe mjaltë. Salca dhe shoqëruese: salcë patëllxhani dhe sallatë patatesh.