Alta Calle – Një përvojë private me ushqim rruge meksikane
Në këtë përvojë, shefi i kuzhinës Israel e transformon hapësirën tënde në një streedfood luksoz: zjarr, aroma dhe pjata që rishkruajnë kuptimin e ushqimit meksikan të rrugës.
midis ushqimit të rrugës dhe atij të shijshëm
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Xochimilco
Ofrohet në banesën tënde
mëngjes privat në rrugë
$21 për klient, më parë $42
Në këtë përvojë, do të hap dyert për një vizitë intime të shijeve më autentike të rrugës, por në një version mëngjesi, të rehatshëm dhe me vëmendjen e shefit të kuzhinës. Së bashku do të shijojmë, gatuajmë dhe shërbejmë chilaquiles më të mira, vezë në salcë dhe bukë tipike, me teknika dhe përbërës që e transformojnë populloren në diçka të paharrueshme.
Do të të tregoj se si një mëngjes në rrugë mund të bëhet një perlë gastronomike
rrugë meksikane pop up
$26 për klient, më parë $50
Imagjino sikur rruga e vërtetë meksikane të vinte te dera jote. Në këtë përvojë private, shefi i kuzhinës Israel Ortiz e transformon hapësirën tënde në një stendë luksoze kalimtare: zjarr, aroma, të qeshura dhe pjata që rishkruajnë kuptimin e ushqimit meksikan të rrugës.
Nga takot e veçanta deri te ujërat e rinovuara, çdo kafshatë është një udhëtim midis ushqimit të rrugës dhe atij të kuzhinës
një omekase shumë meksikane, beso shefin e kuzhinës
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Israel për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
17 vite përvojë
Kam punuar në shtete të ndryshme të Meksikës, restorante fine dinning dhe hotele luksoze.
Arritje në karrierë
merr pjesë në konkursin "trophe passion" vendi i 2-të kombëtar
Informimi dhe trajnimi
Diplomuar në gastronomi.
Ambasador i programit të peshkimit me Futuro.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Xochimilco. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$21 Nga $21 për klient, më parë $42
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?