Në kuzhinë me shefin Mo / Airbnb
Jam një kuzhinier i nominuar për çmimin James Beard, i cili ka gatuar anembanë botës.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Honolulu
Ofrohet në banesën tënde
Akullore burboni
Kjo pjatë nënshkruese kombinon banane, liker portokalli, burbon dhe arra të ëmbëlsuara. Zest portokalli shton pak aromë të ndritshme.
Caramel Crème Brûlée
$40
E pasur, kremoze me një majë sheqeri të ëmbël, pak të hidhur dhe krokante. Me pak krem irlandez
Vodka kremoze rigatoni
$150
Rigatoni alla vodka përmban një salcë të pasur dhe kremoze domatesh me aromë vodka, barishte dhe krem. Pjata plotësohet nga një zgjedhje supe ose sallate dhe bukë hudhre borziloku domate.
Scallops Creamy Polenta
$150
Scallops Seared with A splash of Orange Liqueur, Creamy Polenta & Honey Pea pure
yndyrë rosë e hedhur në vaj tartufi të bardhë me hudhër të freskët me spec të pjekur . Është e domosdoshme
Provo shijen e pjatave jashtë kësaj bote, më beso.
Tenderloin e ngrirë të viçit parmixhan
$225
Biftek 10oz filet mignon, i kalitur deri në përsosmëri i pjekur në skarë, me kuskus të hedhur në perla me qepë të pjekur në skarë me salcë Sassy, kreshtë uji të freskët, karrota bebesh të ëmbëlsuara
Gastronomia molekulare - Parmixhan i ngrirë.
Pjata fituese e çmimeve duhet të provohet
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Maurice për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
24 vite përvojë
Nga kuzhinat e klasit botëror dhe eventet e nivelit të lartë, nga Dubai në linjat norvegjeze të lundrimit
Ect..
Arritje në karrierë
U nominova për një çmim James Beard, një mirënjohje e rëndësishme në botën e kulinarisë.
Informimi dhe trajnimi
Diplomë e asociuar në artet e kuzhinës dhe certifikatat në ServSafe dhe zjarrfikës Ect.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Honolulu. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$36
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?