Çdo sezon, unë krijoj një menu me tre pjata të frymëzuara nga prodhimet më të freskëta të Kalifornisë, e krijuar për të nxjerrë në pah ekuilibrin, strukturën dhe shijen. Përvoja është një darkë e rafinuar, por e relaksuar, e përgatitur dhe e shërbyer nga një shef privat në rehatinë e ambientit tënd. Një menu e plotë vegjetariane është gjithmonë e disponueshme. Për pyetje rreth menyve të personalizuara, eventeve private ose shërbimeve të zgjatura, kontakto drejtpërdrejt. Klientët duhet të sigurojnë enët e shërbimit, si dhe çdo pije për mbrëmjen.

Shijo një vakt të qetë, në stil familjar për deri në 12 vizitorë, me më të mirën nga toka dhe deti. Menuja përfshin një sallatë të freskët sezonale, biftek në skarë, pulë dhe karkaleca, një pjatë makaronash të shijshme, një pjatë me perime të pjekura në skarë dhe një ëmbëlsirë të thjeshtë për të përfunduar. Vizitorët sigurojnë enët dhe pjatat e shërbimit, ndërsa unë kujdesem për gjithçka tjetër, si blerjet, gatimin, shërbimin dhe pastrimin, në mënyrë që të mund të ulesh dhe të shijosh.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.