Menutë nga shefja e kuzhinës Sylvie
Gatuaj me ushqim organik dhe të freskët! Menutë e mia janë Surprise, italiane, mesdhetare, franceze, amerikane, vegjetariane. Jam shumë fleksibël! Sjell peceta, menu të shtypura... vij me kamerieren time.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në South Florida Atlantic Coast
Ofrohet në banesën tënde
Darkë familjare
$79 $79 për klient
Minimumi $500 për të prenotuar
Bruschetta (speca, aragula, domate qershi, parmezan, borzilok)
Sallatë me djathë dhie (mini-tart me djathë dhie, tostë me djathë dhie, grap, arra, patate të skuqura parmixhane)
Pulë në salcë kerri (qumësht kokosi, verë e bardhë, domate, qepë, kerri i verdhë)
Oriz Basmati i parfumuar
Ose
Deti i zi me gjalpë limoni, rizoto,
Perime Confit
Tortë me luleshtrydhe (tortë sfungjeri, shurup rhum, krem i lehtë vanilje, luleshtrydhe të freskëta)
Un super repas realisé avec des produits aimés par tous, avec une belle presentation !
Menu italiane
$109 $109 për klient
Minimumi $500 për të prenotuar
Crostini (ricotta, p*****ë e pjekur, prosciutto, borzilok),
Dhe Tuna tartare me avokado dhe mango salsa,
Dhe djathë Pistachio Brie
Salmon në gravlax dhe blinis
Ose
Sallatë italiane, domate qershi, mozarella, cantaloup, borzilok, prosciutto
Copëza qengji me lëng trumze, patate të skuqura,
Domate dhe asparagus të pjekur
Ose
Seabass kilian me salcë të virgjër, rizoto, perime të përshtatshme dhe asparagus
Tiramisu italisht
Menu surprizë
$139 $139 për klient
Minimumi $800 për të prenotuar
Tuna tataki (e marinuar në soja dhe gëlqere,
pjekur me susam)
Dhe samoussas viçi me erëza orientale
Dhe tortë me mini gaforre me majonezë limoni
Scallops carpaccio me vaj frutash pasioni,
speca rozë dhe gëlqere
Ose
Karavidhe të pjekura në skarë, gjalpë limoni, rizoto selinoje
Fileto viçi mignon, salcë demi glace,
Patate gratin, asparagus
Ose
Fileto bronzino, gjalpë limoni, rizoto,
Përfito perime dhe asparagus
Çokollatë mbretërore (tortë bajamesh, pralinë krokante,
ganache mousse)
Ose
Tart meringuee me limon
Menu për gustatorë
$179 $179 për klient
Minimumi $900 për të prenotuar
6 sushis ose 6 “escargots”
Dhe tartare avokado dhe karkaleca
Dhe Brie dhe mollë e karamelizuar
Sallatë gourmet (sallatë e përzier, foie gras,
Fileto rosash të tymosura, rilleta rosash)
Qepë Confit
Sërf dhe terren (fileto viçi mignon dhe béarnaise,
Karavidhe të pjekura në skarë dhe gjalpë limoni,
patate të skuqura, asparagus
Çokollatë mbretërore, ose tart meringuee me limon ose
Tortë me luleshtrydhe ose kek i shkurtër me mjedra
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Sylvie për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
9 vite përvojë
Mbi 9 vjet si kuzhinier në Francë, më pas hapi Cook 'in Paris në Florida.
Arritje në karrierë
Hapi restorantin Cook 'in Paris në Pembroke Pines, Florida në vitin 2010.
Informimi dhe trajnimi
Mësoi të gatuajë në Le Ban des gourmands në Montpellier në fillim të viteve 2000.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$79 Nga $79 për klient
Minimumi $500 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?





