Midhje të freskëta të përgatitura në zjarr të hapur, të shoqëruara me një gjalpë të pasur me hudhër dhe barishte, pak agrume dhe një përzierje djathërash të shkrirë. Çdo midhje është pjekur në flakë deri në përsosmëri, duke krijuar një thellësi tymi që kombinohet bukur me kripësinë e saj natyrale. Përfunduar me një prekje barish të freskët dhe një kore të artë e flluskuese – e theksuar, e shijshme dhe e paharrueshme në çdo kafshatë. ✨

Krahë pule të pjekura në skarë Hennessy Të theksuara, me aromë tymi dhe pa asnjë hezitim të lëngshme, krahë pule të pjekura në skarë me flakë, të lyera me një salcë të pasur dhe të theksuar me Hennessy, e cila ofron ekuilibrin e përkryer të shijeve të ëmbla, me aromë tymi dhe të kripura. Të pjekura në mënyrë të përkryer dhe me shije të mrekullueshme në çdo kafshatë, këto krahë pule janë bërë për adhuruesit e vërtetë të shijes. Shërbehet me një mini shishe Hennessy për kombinimin më të mirë dhe një përvojë të nivelit më të lartë.

Një vakt i bollshëm, i përgatitur me porosi, me vezë të rrahura të gatuara në mënyrë të përkryer dhe të shërbyera me qull kremoz me gjalpë. Zgjidh anën tënde të preferuar të salsiçes ose proshutës së krokantë, të shoqëruar me karkaleca të butë dhe të erëzuar për një prekje në stilin jugor. Pjata përfundon me petullat e arta ose bukën e thekur të ngrohtë sipas zgjedhjes sate, pak krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda, të balancuara në mënyrë të përkryer për një përvojë të kënaqshme brunch-i të ëmbël dhe të kripur. - Dorëzimet -

Sill shije të guximshme në tryezën tënde me këtë treshe që i pëlqen të gjithëve: sanduiçe të vegjël me mish dhe peshk, me mish viçi të butë dhe fruta deti të shijshëm, qofte të tymosura BBQ të lëmuara me një salcë të pasur dhe me shije të fortë, dhe krahë pule krokante me limon dhe piper, plot me shije agrumesh dhe erëza të këndshme. Të përsosura për çdo mbledhje, çdo kafshatë ofron një ekuilibër të shijshëm të shijes së ëmbël, të tymosur dhe pikante. *Dorëzimi*

Shijo oxtails të buta dhe të rritura ngadalë të ziera me lëng mishi të pasur dhe të shijshëm, të shërbyer mbi oriz aromatik dhe fasule të përzemërta. Ky klasik shpirtëror i ujitjes së gojës është i mbushur me shije të thella dhe ngushëlluese. - Dorëzimi-

Tërhiq urinë dhe shijo një vakt bindës të kombinuar që përfshin oriz të skuqur me ananas, brinjë derri dhe makarona dhe djathë. Është një treshe e paharrueshme me shije. - Zbritja -