Shërbimet e kuzhinierit personal të Glen Zoteck
Krijo meny në bazë të asaj që është e freskët , lokale dhe sezonale. I përshtas menutë sipas shijes tënde.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Blaine
Ofrohet në banesën tënde
Pjatë me karamele dhe djathë
$25 për klient
Një përzgjedhje mishrash të rafinuar, djathë, zhytje, perime dhe bukë. Prosciutto, Dry age Calabrese Salami, Chorizo dhe Mortadella. Djathi përfshin French Brie, Gorgonzola, djathin e dhisë dhe Cheddar. Komplimentuar nga Fig Jam, mustard Grainy, Hummus, Artichoke dip, Ciabatta dhe një përzgjedhje e Crackers.
Drekë me tre kurse
$85 për klient
Një menu sezonale e përshtatur për shijet e tua, përfshin një Starter, Main dhe Ëmbëlsirë. Menuja e mostrës:
Sallatë domatesh Heirloom - Arra të personalizuara, Gorgonzola, drizzle balsamike
Gnocchi - tigan i skuqur në gjalpë kafe me sherebelë të freskët, pancetta, Grana Padano
Shortcake me manaferra të freskëta - Manaferra sezonale, biskotë me gjalpë, krem me kamzhik, shurup livandoje
Darkë me tre pjata
$100 për klient
Një menu e frymëzuar nga sezoni e përshtatur për shijet tuaja, përfshin një Starter, Main dhe Ëmbëlsirë. Menuja e mostrës:
• Panxhar të pjekur - marule bebesh ricotta të fshikulluara, thjerrëza, proshutë të ngrohtë vinaigrette
• Miso Salmon – salcë portokalli xhenxhefil turshi baby bok choy
• Dardhë Tart Tatin – akullore me xhenxhefil
Darkë me pesë pjata
$150 për klient
Një menu e frymëzuar sezonalisht e përshtatur për shijet e tua, përfshin një sallatë, dy fillestarë, Main dhe ëmbëlsirë. Menuja e mostrës:
• Nektarina të pjekura në skarë – Arugula, djathë i ngrohtë dhie, domate të trashëguara, arra të ëmbëlsuara.
• Tuna poke – Tuna e papërpunuar e marinuar me sojë dhe spec djegës, mangos, edamame, oriz ngjitës me qepë të freskëta
• Salcë koreane e pulës së skuqur -spicy gochujang, tranguj turshi, kikirikë, cilantro
• Tenderloin viçi të grimcuar porcini, pure lulelakre, kërpudha të egra jus
• Tartë e mjedrës me çokollatë të errët
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Brian për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
25 vite përvojë
Kam qenë kuzhinier ekzekutiv për The Boathouse Restaurant Group në Vankuver, Kanada.
Informimi dhe trajnimi
Kam marrë një diplomë në artet e kuzhinës në Kolegjin e komunitetit të Vankuverit.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Blaine, Ferndale, Bellingam dhe Glacier. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
Nga $25 për klient
Minimumi $500 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?