Përvojat që përfshijnë ushqimin në Filadelfia

Këto faqe informacioni mund të të ndihmojnë të fillosh të mësosh për disa nga ligjet dhe kërkesat e regjistrimit që mund të zbatohen për përvojat e tua në Airbnb. Këto faqe përfshijnë përmbledhje të disa prej rregullave që mund të zbatohen për lloje të ndryshme aktivitetesh dhe përmbajnë lidhje me burimet qeveritare që mund të të ndihmojnë.

Ju lutemi të kuptoni se këto faqe informacioni nuk janë gjithëpërfshirëse dhe nuk janë këshilla ligjore. Nëse nuk je i sigurt se si mund të zbatohen ligjet lokale ose këtë informacion për ty ose për përvojën tënde, të inkurajojmë të kontrollosh me burime zyrtare ose të kërkosh këshilla ligjore.

Ki parasysh se nuk e përditësojmë këtë informacion në kohë reale, kështu që duhet të konfirmosh se ligjet ose procedurat nuk kanë ndryshuar kohët e fundit.*

Cilat janë disa nga parimet bazë?

Shëndeti dhe siguria e vizitorit tënd duhet të vijë gjithmonë i pari. Për shembull, sigurohu që t 'i çosh vizitorët në (ose t' u shërbesh atyre ushqime) me reputacion, kamionë ushqimorë ose furnizues ushqimesh profesionale që mbajnë ambiente të pastra, të përdorin përbërës të freskët dhe të kenë një rekord të mirë për sigurinë ushqimore. Nëse përvoja jote të përfshin gatimin ose trajtimin e ushqimit (duke përfshirë ruajtjen ose shërbimin e ushqimit të përgatitur nga të tjerët), sigurohu që të kujdesesh, të përgatitësh dhe të shërbesh ushqim në mënyrë të sigurt dhe me higjienë të mirë. Të inkurajojmë të shqyrtosh sugjerimet e USDA-s për trajtimin e ushqimit në mënyrë të sigurt. Gjithashtu pyet paraprakisht vizitorët e tu për çdo alergji ushqimore që mund të kenë, ose kodet fetare ose filozofike që mund të ndikojnë në çfarë lloj ushqimi hanë.

Jam adhurues i ushqimit. Çfarë lloj përvojash ushqimore mund të ofroj në Filadelfia?

Përvojat e mëposhtme ushqimore nuk kanë gjasa të shkaktojnë probleme rregullatore:

• Duke i çuar vizitorët në restorantet e tua të preferuara lokale ose kamionët e ushqimit
• Ftesa e vizitorëve të tu në shtëpinë tënde ose në një piknik ku ushqimi ofrohet nga një strukturë e licencuar (për shembull, dalja nga restorantet e tua të preferuara lokale, ushqimi i furnizuar nga një furnizues profesionist i licencuar, ushqimi i përgatitur ose i përgatitur nga tregu yt i preferuar)

Nëse po mendon të shërbesh ushqim të gatuar në shtëpi, lexo me kujdes udhëzimet tona për ushqimin e gatuar në shtëpi më poshtë dhe kontrollo me një avokat për t 'u siguruar që po ndjek ligjet vendore.

Dua t 'u shërbej vizitorëve ushqim të gatuar në shtëpi. A ka ndonjë rregull specifik që duhet të ndjek?

Pyetja kryesore është nëse shërbimi i ushqimit të gatuar në shtëpi në shtëpinë tënde private për vizitorët e rastit kualifikohet si një aktivitet i rregulluar sipas Aktit të Sigurisë së Objektit të Ushqimit me Pakicë të Pensilvanisë dhe Kodit të Ushqimit të Filadelfias. Këto ligje zbatohen për "stabilimentet e ushqimit me pakicë".

Një "institucion i ushqimit me pakicë" është, me disa përjashtime, një operacion që ruan, përgatit, paketa, shitës ose ofron ushqim për shitje drejtpërdrejt tek konsumatori, ose tërthorazi përmes një shërbimi të shpërndarjes, ose përndryshe siguron ushqim për konsum njerëzor. Nëse nuk zbatohet një përjashtim, të gjitha qendrat ushqimore me pakicë duhet të lejohen nga Departamenti i Shëndetit Publik të Filadelfias.

Vini re se kuzhinat rezidenciale në përgjithësi nuk mund të lejohen si "stabilimente ushqimore me pakicë" për shkak të kërkesave strikte të një kuzhine "me pakicë" (ndonjëherë e referuar si "kuzhinë komerciale") duhet të plotësohet.

Thënë kjo, kjo është një zonë e ndërlikuar dhe të inkurajojmë të telefonosh drejtpërdrejt Departamentin e Shëndetit Publik ose të flasësh me një avokat për të përshkruar përvojën tënde dhe të sigurohesh që po ndjek ligjet vendore.

Jam një kuzhinier i shkëlqyer. A mund të jap mësime gatimi me pagesë për vizitorët e mi?

Nëse dëshiron të japësh një mësim gatimi në një shtëpi private, lexo me kujdes seksionin e mësipërm për ushqimet e gatuara në shtëpi. Ki parasysh se nëse thjesht tregon gatim pa e konsumuar ushqimin, kjo duhet të jetë në rregull të bësh pa leje.

Herë pas here, Airbnb mund të bashkëpunojë edhe me organizatat jofitimprurëse të zgjedhura, të cilët mund të ofrojnë ambiente ushqimore të licencuara për hostët ose mund të sponsorizojnë një ngjarje që lidhet me ushqimin. Pritësit mund t 'i kërkohet ende të marrë një licencë për evente të tilla.

* Airbnb nuk është përgjegjës për besueshmërinë ose korrektësinë e informacionit që përmban ndonjë lidhje me faqet e internetit të palëve të treta (duke përfshirë çdo lidhje me legjislacionin dhe rregulloret).