Udhëtimi ynë në Kakheti ishte udhëtimi i dytë i Matthew dhe u bë një nga përvojat më të ngrohta dhe më të bukura në Gjeorgji. Nuk ishte thjesht një shëtitje, por një zhytje e vërtetë në atmosferën e rajonit, me vreshtat e tij të pafundme, rrugët e lashta, qytetet komode dhe pamjet e pabesueshme.
Dua të shpreh një admirim të veçantë për udhërrëfyesen tonë Henrietta. Gjithçka ishte e organizuar dhe e shpjeguar në mënyrë aq të lehtë, interesante dhe të sinqertë, saqë dita kaloi pa u vënë re fare. Çdo ndalesë është menduar mirë, çdo histori tregohet nga udhërrëfyeseja Henrietta me dashuri për Gjeorgjinë dhe kulturën e saj.
Degustimet ishin një kënaqësi më vete: verëra aromatike gjeorgjiane, çaça e pasur, bukë e freskët nga një furrë tradicionale dhe djathëra të shijshëm. E gjithë kjo ishte vërtet e mrekullueshme.
Faleminderit për këtë udhëtim, emocionet dhe kujtimet në të cilat dëshiron të kthehesh mendërisht vazhdimisht.
Shihemi herën tjetër në Kakheti.