Ne gatuajmë tradicionalisht në vendin tonë që nga viti 1985. Me një histori të gjatë si tavernë dhe tani si një vend ku vizitorët mund të shijojnë shijet lokale, duke gatuar me ne receta të vjetra, me lëndë të parë të kultivuara nga familja jonë dhe të mbledhura nga vizitorët tanë.
Ushqimi ka një vlerë tjetër shije kur marrim pjesë në mbledhjen dhe prodhimin e tij.