Çfarë do të bësh
Nuk ka asgjë më parisiene se një bagetë e shkëlqyer, por pak njerëz e dinë se çfarë duhet për ta përgatitur atë. Në Boulangerie Liberté, ne e kemi përsosur bagetën tonë për më se 35 vjet. Tani po hapim kuzhinën.
Në këtë kurs 1,5-orësh, shijo qasjen e rrallë në një furrë buke aktive. Pjekësi ynë kryesor do t'ju mësojë të përzieni, të jepni formë dhe të piqni nga e para një bagetë dhe një bukë rustike siç duhet. Do të largohesh me bukë të freskët, ende të ngrohtë nga furra jonë.
Kjo përvojë organizohet në frëngjisht, anglisht dhe spanjisht.