Jam një kuzhiniere tajlandeze-amerikane dhe themeluese e Kin Dee, një restorant me yje Michelin në Berlin i njohur për kuzhinën e tij bashkëkohore tajlandeze. Në vitin 2019, mora një yll Michelin, duke u bërë një nga vetëm 10 kuzhinieret femra në Gjermani që arritën këtë nder. Që kur Kin Dee u mbyll në vitin 2024, kam organizuar darka pop-up në të gjithë botën me krijues dhe artistë.