Nëse do të mund t 'i jepja kësaj përvoje gjashtë yje, do ta bëja! Marcelo dhe Elisa ishin pritës të shkëlqyer. Para së gjithash, prenotuam një natë më parë dhe Marcelo u përgjigj menjëherë. Më pas, ditën e turneut, ata na akomoduan duke ardhur në një turne të mëparshëm që na ndihmoi me planet tona ditore. Sa për degustimin dhe shëtitjen, tani mund të them sinqerisht se tani e kuptoj me të vërtetë balsamico…çfarë është, çfarë nuk është, si prodhohet dhe mënyra për ta shfrytëzuar sa më mirë. Gjatë pjesës së degustimit, Elisa na përshkoi gamën e tyre të plotë të shprehjeve të produkteve. Më pas, ajo na prezantoi me pjata me mish, parmagiano reggiano (12 dhe 36 muaj) dhe sallatë në mënyrë që të mund të shijonim plotësisht gamën e shijeve. Ajo që pasoi ishin tre shkretëtira të ndryshme për t 'u shijuar me balsamcos. Dobësia e vetme ishte se nuk buxhetoja për këtë ndalesë dhe na pëlqenin aq shumë nga produktet e tyre sa bleva shumë më tepër sesa prisja. Ata madje po kthehen në SHBA. Në përgjithësi, e jashtëzakonshme!