Jam një gjyshe greke që ka jetuar në Santorini për më shumë se 30 vjet. Drejtova një restorant të njohur në Oia për 27 vjet, ku përmirësova aftësitë e mia të gatimit. Tani, ndaj pasionin tim për kuzhinën greke me vizitorët, duke i mësuar ata të përgatisin pjata autentike me përbërës të freskët dhe organikë.