Gastronomic Experience Salento Colombia

Salento, KolumbiPjesë e koleksionit Gatimi në Airbnb

Përvojë gatimi e organizuar nga Fernando

4 orë, Ofruar në Spanjisht dhe Anglisht

Çfarë do të bësh

1. Dar la bienvenida a nuestra clase de cocina.
2. Hacer mi presentación con los participantes sobre mis conocimientos en cocina.
3. Reglamento en la cocina (uso de uniformes, etc)
4. Recorrido por la huerta y reconocimiento de vegetales, semillas y frutos.
5. Explicación de como poner el servicio a la mesa.
6. Diseño de ensalada.
7. Elaborar la entrada.
8. Hacer plato fuerte.
9. Pasar a la mesa a degustar lo preparado.
10. Protocolo del vino (maridaje)
11. Disfrutar de lo servido.
12. Preparación del postre.
La clase de cocina tiene una duración de entre cuatro a cinco horas, en ésta se realizarán diferentes dinámicas en las que los participantes se divierten a la vez que aprenden con sus propias preparaciones.
Los estudiantes y Fernando el chef hacen un acuerdo mutuo del plato a preparar, que puede ir desde la gastronomía local, nacional e internacional.
Otros aspectos destacables
La comida y la bebida SI son incluidas en la experiencia
1. Dar la bienvenida a nuestra clase de cocina.
2. Hacer mi presentación con los participantes sobre mis conocimientos en cocina.
3. Reglamento en la cocina (uso de uniformes, etc)
4. Recorrido por la huerta y reconocimiento de vegetales, semillas y frutos.
5. Explicación de como poner el servicio a la mesa.
6. Diseño de ensalada.
7. Elaborar la entrada.
8. Hacer plato fuerte.
9. Pasar a la mesa a degustar…

Çfarë përfshihet

  • Food
    Les proporcionaremos todos los ingredientes durante la clase con muy buena...
  • Pije
    Vino, cerveza, agua. Se podrá proporcionar un jugo natural preparado con la...
  • Paisjet
    Al participante se le obsequiara un delantal artístico, para que lo lleve d...

Kushtet lehtësuese

Hyrje e gjerë

Tako pritësin Fernando

Pritës në Airbnb që nga viti 2017
  • 15 recensione
  • Identiteti u verifikua
Soy Fernando Vélez, estudié gastronomia en la Escuela Gastronómica de Occidente en Cali y me especialice en Toronto-Canadá como Food Hander Certificate. He trabajado cerca de 20 años como chef. Hace cinco años emprendí un proyecto de alojar personas en mi casa, lo cual me encanta, ya que he tenido la oportunidad de conocer personas. Ahora quiero emprender el turismo gastronómico y por eso en mi casa puse una cocina profesional para compartir mi conocimiento con otras personas, están cordialmente invitados para que vivan esta grandiosa experiencia ¡Dese el gusto de ser chef en una clase!
Soy Fernando Vélez, estudié gastronomia en la Escuela Gastronómica de Occidente en Cali y me especialice en Toronto-Canadá como Food Hander Certificate. He trabajado cerca de 20 años como chef. Hace cinco años emprendí un proyecto de alojar personas en mi casa, lo cual me encanta, ya que he tenido la oportunidad de conocer personas. Ahora quiero emprender el turismo gastronómico y por eso en mi casa puse una cocina profesional para compartir mi conocimiento con otras personas, están cordialment…
Për të mbrojtur pagesën tënde, mos transfero para dhe mos komuniko asnjëherë jashtë faqes së internetit ose aplikacionit të Airbnb. Mëso më shumë
Nga $51
/ person
$51 për person
$51 për person
$51 për person
$51 për person
$51 për person
$51 për person
PËRVOJA NË AIRBNB

Gatim

Kuzhinierë plot pasion

Mëso receta tradicionale dhe mahnitu me historitë personale të pritësve vendas.

Atmosferë familjare

Shijo një vakt me të tjerë në hapësira unike, nga fermat private deri në tarracat sekrete.

Verifikuar nga Airbnb

Çdo përvojë shqyrtohet për traditat autentike të kuzhinës.

Ku do të jesh

La clase de cocina se desarrolla dentro de casa, pero además, realizaremos un recorrido alrededor de ésta para dirigirnos a la huerta y al jardín para el reconocimiento de algunas plantas que nos serán útiles a la hora de preparar alimentos saludables.

Vlerësuar 5,0 nga 5 sipas 15 recensioneve.

Karen
maj 2019
My family loved this cooking experience. Fernando explained everything in great detail and provided great Insights into the Colombian culture, Salento and the local cuisine. Bring an appetite because you definitely eat a lot of delicious food. This experience was well worth the money and we would do it again.
Vanessa
prill 2019
Fernando is friendly, passionate and energetic. This is a unique Colombian food centric experience. My friends and I learned a lot about the vast fruits and cooking differences within Colombia. The only thing I would've enjoyed more would have been if we did more cooking ourselves. Overall a very entertaining and educational experience.
Philip
shkurt 2019
Fernando is an experienced and knowledgeable chef well versed in Columbia’s cuisine. He introduced me to fruits and vegetables I was not familiar with. He also was fun to be with. His charming wife joined us for dinner another special treat.
Luisa
shkurt 2019
The cooking class with Fernando was so much fun. We learned a lot about the different fruits and vegetables and how they are growing. The food we made was really good and Fernando was super friendly and passionate about his job. It was a great experience!
Stephanie
shkurt 2019
This class was great! We booked it as sort of a last-minute way to fill the time and it ended up being one of my favorite parts of the trip! Fernando showed us all around the garden and taught us about each thing we'd be using to cook. The meal was huge and delicious. We're excited to make it back home! Overall, an awesome experience.
Nicole
shkurt 2019
We had such an amazing evening cooking with Fernando in his cooking class. The kitchen is top class and his expertise was invaluable in teaching us new things about cooking in general and the culture of cooking here, not only in salento but also in Colombia. A wonderful way to spend an evening complemented by the beautiful food at the end and the wine, which we shared with Fernando and his wife. Worth every minute and would highly recommend to everyone! Nicole and Louise

Zgjidh nga datat e disponueshme

Numri i vendeve të disponueshme: 10
1 nga 2 faqe

Preferencat ushqimore

Nëse kërkohet, hosti mund të plotësojë nevojat e mëposhtme për ushqime specifike. Duhet ta informosh hostin përpara fillimit të përvojës nëse dëshiron një akomodim.
Pa laktozë
Alergji nga kikirikët
Vegjetarian
Pa gluten
Alergji nga frutat e thata të pemëve
Alergji nga frutat e detit
Pa sojë
Alergji nga peshku

Gjëra që duhen ditur

Rregullorja e anulimit

Çdo përvojë mund të anulohet e të rimbursohet plotësisht brenda 24 orëve nga blerja ose të paktën 7 ditë para fillimit të përvojës.

Dokument identifikimi zyrtar

Duhet të bësh një foto të vetes që përkon me foton në dokumentin tënd të identitetit. Kjo bëhet që Airbnb të mund të konfirmojë se kush konkretisht do të marrë pjesë në përvojë. Do ta bëni këtë vetëm një herë.

Kërkesat për vizitorin

Mund të marrin pjesë deri në 4 vizitorë të moshës 18 vjeç e lart. Prindërit mund të marrin me vete edhe fëmijë nën 2 vjeç.

Alkool

Kjo përvojë përfshin alkoolin. Vetëm të ftuarve që mbushin moshën ligjore të lejuar për pirjen e alkoolit do t'u shërbehen pije alkoholike.