Gatuaj makarona të freskëta në Romë me një ekspert

Përjeto makaronat autentike në një laborator romak të udhëhequr nga një ekspert, dyqani i parë i të cilit u rendit ndër 10 më të mirët e Romës dhe u vlerësua nga Il Gambero Rosso. Shijo receta të trashëguara nga gjyshet.

Përkthyer automatikisht

Veçantitë e listimit

Çfarë do të bësh

Në Romë, makaronat e bëra në shtëpi janë një art i përjetshëm që ndërthur teknikat e lashta me traditën e gjallë vendase. Laboratori i Emanuele-s nderon shekuj të tërë të mjeshtërisë së kuzhinës dhe i shndërron recetat klasike në një udhëtim të paharrueshëm kulturor. Do të fillosh duke përzier brumë nga drithërat e lashta, pastaj duke e hapur, prerë dhe formuar atë në ravioli, tortellini dhe fettuccine. Më pas, shto në krijimin tënd dy salca të bëra në shtëpi, djathë të shijshëm, Prosecco italiane dhe tiramisu dhe përfundo me një kapelë kuzhinieri si suvenir.

Kjo përvojë organizohet në anglisht dhe italisht.

4,99 nga 5 yje, nga 2405 recensione

, 3 ditë më parë

Nëse jeni në Romë, duhet patjetër të merrni pjesë në këtë seminar! Në pak orë do të mësosh se si të bësh makarona nga A-ja te Zh-ja. Kuzhinieri jep këshilla të qarta dhe ndan ekspertizën e tij me pjesëmarrësit. Në fund të mbrëmjes do të kesh bërë vetë makarona dhe do të mund t'i hash me dy salca të shijshme. Rekomandohet patjetër!

Eboni

Pajottegem, Belgjikë

, 3 ditë më parë

U kënaqëm SHUMË në kursin e Angelos dhe do t'ua rekomandonim të gjithëve që vizitojnë Romën! Angelo ishte shumë miqësor dhe mikpritës dhe kishte kaq shumë sugjerime të shkëlqyera për të na mësuar. Ndiheshim sikur kishim mundësinë që secili të provonte në mënyrë të pavarur çdo hap të procesit dhe madje edhe kur kishte një pjesë që nuk e bënim ne (si një salcë), ai na tregonte se si, gjë që ishte fantastike! Suleiman ishte shumë efikas dhe e bëri gjithë klasën të funksiononte pa probleme! Muzikë, verë dhe atmosferë fantastike! Mezi po presim të vazhdojmë të praktikohemi në shtëpi dhe shpresojmë të vazhdojmë të bëjmë makarona përgjithmonë :)

Ruby

Perth, Australi

, 1 javë më parë

Çfarë mësimi i menduar jashtëzakonisht mirë! Kursi i kuzhinierit Angelo është me të vërtetë një perlë dhe krijoi një mjedis argëtues dhe të ngrohtë me udhëzime të detajuara, verë pa kufi dhe muzikë të gjallë për të shoqëruar përvojën e përgatitjes së makaronave. Sa kënaqësi ishte të shijoja makarona të sapobëra me miq të rinj. Ia rekomandoj shumë këtë kurs kujtdo që viziton Romën!

Carmen

San Francisko, Kaliforni

, 1 javë më parë

Nëse do të bësh vetëm një gjë në Romë, bëje këtë. Hymë rastësisht në atë që na u duk si një kuzhinë e vërtetë romake. Pa dredhi turistike, pa shfaqje, vetëm artizanat i vërtetë në një lagje ku qyteti jeton realisht. Kuzhinieri kryesor dhe ndihmësi i tij janë vërtet të shkëlqyer: të ditur, të ngrohtë dhe me të vërtetë argëtues për të gatuar së bashku me ta. Muzika, energjia, ushqimi – të gjitha këto u bashkuan në diçka që dukej e natyrshme dhe e veçantë. U larguam të ngopur, të lumtur dhe, sinqerisht, pak të trishtuar që kishte mbaruar. Prenotoje pa hezitim.

Ceci

Londër, Mbretëria e Bashkuar

Disponueshmëria e radhës

Ku do të takohemi

San Lorenzo, Roma

00185, Romë, Lacio, Itali

Rreth meje

Nëntë vjet më parë, hapa dyqanin tim të parë të makaronave, i cili u vlerësua si një nga 10 fabrikat më të mira të makaronave në Romë. Që nga viti 2017, Il Gambero Rosso ka shqyrtuar dyqanin tim. Kam filluar të jap mësim gatimi në vitin 2018, duke ndarë pasionin tim për makaronat e sapobëra që më kanë mësuar gjyshet e mia. Në vitin 2023, e zgjerova udhëtimin tim duke hapur një shkollë të dytë, Fresh Pasta në Antica Cucina. Mezi pres të të mirëpres në botën time të kuzhinës në Romë.

Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.