Kalo te përmbajtja
PËRVOJA ONLINE

Vini Speziati del Passato - Prepariamoli

Vlerësuar 4,98 nga 5 sipas 199 recensioneve.Napoli, ItaliPjesë e Përvojave online në Airbnb

Online experience hosted by Raffaele

60 minuta
Deri në 10 persona
Lidhu nga kompjuteri, telefoni ose tableta.
Ofruar në Anglisht, Italiane

Çfarë do të bësh

Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.
Vi mostrerò quale vino amavano bere i gladiatori, quello preferito da Giulio Cesare o il vino classico da poter trovare nelle botteghe dell'antica Roma o a Pompei; vi racconterò del vino in epoca medioevale e come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- Vino Mulsum (romano)
- Granum Paradisi (romano)
- Ippocrasso o vino d'Ippocrate (Medioevo)
-Elisir di Giovinezza (Rinascimento)

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggete con attenzione nelle note gli ingredienti che vi occorreranno

Vi aspetto!
Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata l…

Si të marrësh pjesë

  • Bashkoju një telefonate me video
    Shkarko Zoom falas në kompjuterin tënd desktop ose në aparatin celular. Sapo të prenotosh, do të marrësh një email me linkun dhe detajet se si të hysh.
  • Prenoto si grup privat
    Dëshiron të marrësh pjesë vetëm me familjen dhe miqtë e tu? Raffaele do të presë një grup privat deri në 30 vizitorë duke filluar nga $82.

Çfarë të marrësh me vete

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Nga $12
/ person
Die, 5 korr
3:00 e pasdites - 4:00 e pasdites (EDT)
Bashkohu me 4 vizitorë të tjerë
$17 për person
$17 për person
Die, 5 korr
7:00 e pasdites - 8:00 e pasdites (EDT)
Bashkohu me 3 vizitorë të tjerë
$17 për person
$17 për person
Mar, 7 korr
1:00 e pasdites - 2:00 e pasdites (EDT)
$17 për person
$17 për person

Tako pritësin Raffaele

Pritës në Airbnb që nga viti 2018
  • 199 recensione
  • Identiteti u verifikua
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
Për të mbrojtur pagesën tënde, mos transfero para dhe mos komuniko asnjëherë jashtë faqes së internetit ose aplikacionit të Airbnb. Mëso më shumë
Përvoja online në Airbnb

Pritës të kujdesshëm

Njihu me pritës që ndajnë ekspertizën e tyre dhe të lejojnë të bëhesh pjesë e botës së tyre.

Aktivitete në grupe të vogla

Tako njerëz nga e gjithë bota teksa mësoni diçka të re së bashku.

E thjeshtë dhe globale

Hyr lehtësisht dhe merr pjesë nga shtëpia me fare pak përgatitje.

Vlerësuar 4,98 nga 5 sipas 199 recensioneve.

Alia
korrik 2020
We booked this experience to bring all of my far-flung siblings together to celebrate our mother’s birthday. The host Riccardo (Rafaele’s colleague) was personable, welcoming to all of us, and knowledgeable. My mom was thrilled with both the experience and the outcome: deliciously spiced wines!
We booked this experience to bring all of my far-flung siblings together to celebrate our mother’s birthday. The host Riccardo (Rafaele’s colleague) was personable, welcoming to al…
Mike
korrik 2020
What a fun way to experience a little bit of ancient Roman culture from the comfort of your own home. The recipes for the spiced wine were easy to follow with standard kitchen ingredients. Our host was fun, personable, and such an expert on the topic! It was fun to learn about how he got into wine and history. He was able to answer all of my questions about Romans, ancient food + wine, and current impact on culture in Italy. One thing to know -- the wines you make will need to sit for a little while once you finish adding spices ( 4 hours for the whites, and 12 hours for the reds), so I recommend pouring yourself a glass of wine at the start of the class with some snacks to enjoy as you learn!
What a fun way to experience a little bit of ancient Roman culture from the comfort of your own home. The recipes for the spiced wine were easy to follow with standard kitchen in…
Christine
korrik 2020
Fantastic! I couldn't have asked for anything better. I've been curious about spiced wines for a while now, but I had never gotten around to trying to learn how to make my own. I learned so much more than I would have if I had tried to research spiced wine myself. Ricardo provided so much more insight into why ingredients are selected and how to pair specific recipes with different dishes. He offered a wealth of knowledge that I wouldn't have been able to learn without him.
Fantastic! I couldn't have asked for anything better. I've been curious about spiced wines for a while now, but I had never gotten around to trying to learn how to make my own. I l…
Ml
korrik 2020
Excellent, fun class, with a friendly--and very expert--host. History in a glass! And it was clear and easy enough for a beginner to follow along. Highly recommended!
Samantha
korrik 2020
Great experience while being stuck at home during a pandemic. I can’t wait to go to Naples and sign up for an in person experience with Ricardo.
Valerie
korrik 2020
We did this for as a work team bonding experience. All 15 of us had a great time, not only was it super insightful from a knowledge perspective and fun to create the different types of spiced wines, but Raffaele was a great host and moderator. Would definitely recommend this activity.
We did this for as a work team bonding experience. All 15 of us had a great time, not only was it super insightful from a knowledge perspective and fun to create the different type…

Zgjidh nga datat e disponueshme

Numri i vendeve të disponueshme: 85
1 / 2
  • Die, 5 korr
    3:00 e pasdites - 4:00 e pasdites (EDT)
    Bashkohu me 4 vizitorë të tjerë
    $17 për person
  • Die, 5 korr
    7:00 e pasdites - 8:00 e pasdites (EDT)
    Bashkohu me 3 vizitorë të tjerë
    $17 për person
  • Hën, 6 korr
    1:00 e pasdites - 2:00 e pasdites (EDT)
    $17 për person
  • Mar, 7 korr
    9:00 e paradites - 10:00 e paradites (EDT)
    $17 për person
  • Mar, 7 korr
    1:00 e pasdites - 2:00 e pasdites (EDT)
    $17 për person
  • Mër, 8 korr
    12:00 e pasdites - 1:00 e pasdites (EDT)
    $17 për person
  • Mër, 8 korr
    4:00 e pasdites - 5:00 e pasdites (EDT)
    $17 për person
  • Enj, 9 korr
    9:00 e paradites - 10:00 e paradites (EDT)
    $17 për person

Gjëra që duhen ditur

Rregullorja e anulimit

Çdo përvojë mund të anulohet e të rimbursohet plotësisht brenda 24 orëve nga blerja ose të paktën 7 ditë para fillimit të përvojës.

Kërkesat për vizitorin

Për të marrë pjesë në këtë përvojë të nevojitet një lidhje interneti dhe mundësia për të transmetuar audio dhe video. Një link dhe detajet se si të hyni do të përfshihen në emailin e konfirmimit të prenotimit.