Që nga viti 2008, projektoj dhe prodhoj përvoja gastronomike në Andaluzi. Kam pasion gatimin, që nga një moshë shumë e re që ndihmoi në kuzhinën e shtëpisë së gjyshërve të mi, ndërsa mësoj gjithashtu sekretet e kuzhinës andaluziane. Nëpërmjet gatimit mund të shpreh krijimtarinë time dhe të përcjell stilin tonë të jetesës.